Options
Trang trí bánh với dâu tây | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
- Trang trí bánh với dâu tây
-
Trang trí bánh với dâu tây
banhdashophn > 03-11-2015, 12:25 PM
Cách trang trí bánh sinh nhật dâu tây
Cách làm bánh kem ngon một cách hoàn hảo thì không thể thiếu công đoạn trang trí bánh kem.
Các bước chuẩn bị trước khi bắt đầu trang trí bánh kem
-Lấy bánh ra khỏi khuôn và dùng dao cắt bánh thành 2 phần
![[Image: cách-làm-bánh-kem_091.png]](http://gato.com.vn/wp-content/uploads/2014/06/cách-làm-bánh-kem_091.png)
Cắt lát bánh làm bánh kem dâu tây
-Tạo thành Si rô rượu Rhum bằng cách lấy một chút nước + 1 chút đường đem đun cho sôi. Sau đó cho rượu Rhum vào và để nguội.
-Kem tươi dạng topping cho vào một bát sạch rồi dùng máy đánh trứng đánh từ số nhỏ nhất đến tăng dần . Đánh bông topping đến khi kem đã đạt độ cứng xốp, nhấc ngược que đánh lên, nếu kem ko bị chảy đổ xuống là được.
Nếu bạn không có kem topping thì có thể tham khảo cách làm kem tươi của Gato.
-Chuẩn bị dâu tây. Lưu ý với học làm bánh kiểu này các bạn chọn dâu tươi và quả to thì bánh ga tô sẽ đẹp mắt hơn. Cắt dâu tây như hình dưới đây
![[Image: cách-làm-bánh-kem_10.png]](http://gato.com.vn/wp-content/uploads/2014/06/cách-làm-bánh-kem_10.png)
Cắt dâu tây trước khi bắt đầu cách trang trí bánh ga tô