Uống cafe sạch nguyên chất sẽ giúp bạn có tuổi thọ lâu hơn
dinhthupc > 06-24-2014, 07:35 AM
Nếu bạn là người thích uống cà phê sạch , sẽ có một số tin xấu và một số tin tốt đến với bạn. Tin xấu là nếu bạn uống quá nhiều cafe thì sẽ có nguy cơ tử vong sớm. Tin tốt đó là nếu bạn điều chỉnh uống cafe một cách hợp lý và khoa học , nó sẽ giúpsức khỏe bạn tốt hơn và giảm nguy cơ tử vong Sau đây là những giải thích về lập luận trên:
Theo nghiên cứu vào năm 2012 của New England Journal of Medicine, đã khảo sát 400.000 thành viên được theo dõi trong vòng 14 năm về việc họ uống cafe, chế độ ăn uống và vấn đề tử vong
Trong số những người đàn ông uống nhiều hơn 6 ly cafe mỗi ngày thì chiếm 19 % tỉ vong sớm so với 13% không uống cafe. Còn phụ nữ uống nhiều hơn 6 ly mỗi ngày thì tỉ lệ tử vong chiếm 15% so với 10% không uống cafe. Nhiều người sẽ nghĩ cafe là bất lợi cho sức khỏe và chúng ta không nên uống ??
Nhưng thực ra thì lại khác những người uống cafe nhiều hay nghiện cafe thì thường có xu hướng là hút thuốc nhiều, uống rượu..Và nó góp phần vào tỉ lệ tử vong cao, vì vậy các nhà thống kê đã điều chỉnh lại dữ liệu về nguy cơ tử vong và họ còn tính đến các nguy cơ tử vong như hút thuốc, uống rượu rùi sau đó họ mới so sánh người uống cafe với người không uống
Vì vậy, nên tự hỏi điều này chỉ là thống kê không hoàn toàn chính xác của các nhà khoa học . Nhưng theo một nghiên cứu của Nhật Bản thì bạn sẽ giảm 17% nguy cơ tử vong nếu bạn uống 6 ly cafe nguyên chất so với người uống 1 ly cafe mỗi ngày, trong khi một nghiên cứu của các chuyên gia y tế nước này thì sẽ giảm 20%
Bạn cần phải điều chỉnh lượng cafe mỗi ngày, vì nếu uống cafe một cách hợp lý sẽ giảm nguy cơ bệnh tim, đột quỵ, hô hấp, bệnh tiểu đường và nhiểm trùng. Duy nhất tử vong về ung thư là không giảm.
Vậy trong cafe có những chất gì mà có lợi cho chúng ta ?? Trong cafe có chứa cafein và chất chống oxy hóa, Cafein được tìm thấy trong các loại thuốc cho bệnh Parkinson, hen suyễn , đau và nhức đầu.
Chủ yếu là các chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe, vì vậy cafe lọc bỏ cafein không cần phải lo lắng. Chất chống oxy hóa là hóa chất bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại, bệnh tật và lão hóa mà thường chúng ta khuyên nên ăn trái cây và rau quả để bổ sung hàm lượng chất chống oxy hóa cho mình nên uốn một ly cafe có chất chống oxy hóa sẽ hơn một phần nước hoa quả
Đối với những người có huyết áp hay nhịp tim không đều nên hạn chế hoặc không uống cafe vì nó sẽ có nguy cơ làm tăng nhịp tim hay huyết áp của bạn
Những thông tin trên được các nhà khoa học nghiên cứu tại DH Vanderbilt viện nghiên cứu về cafe, họ nghiên cứu để sử dụng tiềm năng của cafe để chữa một số bệnh
Nguồn: Cafe nguyên chất