(Pretty Woman)-Nhiều cuộc nghiên cứu cho thấy những người uống trà, đặc biệt là trà xanh, giảm cân nhanh hơn so với những ai không uống trà. Hợp chất EGCG được tìm thấy trong trà xanh, cộng với caffeine, làm tăng sự sinh nhiệt lên 84%.
Mặc dù không phải tất cả các nhà khoa học đều tin rằng trà xanh là thần dược giúp giảm cân, phần lớn các chuyên gia giảm cân đều cho rằng uống trà xanh có thể giúp bạn kích thích tiêu hóa và giảm cảm giác thèm ăn vặt hơn là ăn kẹo và uống soda.
1. Chọn loại trà mà bạn yêu thích
Việc chọn cho mình một loại trà yêu thích (trà xanh hoặc các loại khác) có vai trò quan trọng. Một số loại trà xanh có vị đậm làm bạn uống không quen. Sau đây là một số lựa chọn cho bạn:
- Trà xanh với nhiều hương vị: cả trà xanh và trà trắng đều có nhiều hương vị khác nhau. Để có kết quả tốt nhất, hãy chọn loại trà xanh hoặc trắng có chứa caffeine để giúp đốt cháy tối đa calo.
- Trà thảo mộc: Có rất nhiều hương vị từ cam cay đến hoa nhài. Trà đỏ cũng là một lựa chọn tốt. Vì trà thảo mộc không có chứa caffeine nên bạn có thể uống vào buổi tối hoặc xen lẫn với những loại trà có caffeine khác.
- Trà giảm cân. Vì loại trà này có yếu tố nhuận tràng nên bạn chỉ nên uống vừa phải đặc biệt nếu nó có chứa lá cây keo, lô hội, trầm hương, rễ cây đại hoàng, quả mai hoặc dầu hương hải ly. Các chuyên gia cũng khuyến cáo rằng uống quá nhiều trà giảm cân có thể gây nôn mửa, tiêu chảy kéo dài, đau bụng, thậm chí gây choáng và mất nước.
- Trà đen là lựa chọn của nhiều người uống trà. Có cả loại có và không chứa caffeine.
2. Để việc uống trà dễ dàng hơn
Mặc dù việc pha trà không quá khó nhưng cũng không dễ như nhiều người tưởng. Mặc dù bạn có thể pha trà trong lò vi sóng, hoặc cũng có thể chọn cách đơn giản hơn sau đây:
- Đun sôi nước, bạn có thể pha trà vào ly hoặc cho túi trà vào ấm khi nước sôi. Có sẵn bình thủy để rót thêm nước khi cần. Đổ đầy nước và cho thêm trà xanh.
- Mua máy làm trà đá. Đổ đầy nước vào ấm, cho thêm đá (theo hướng dẫn sử dụng) và túi trà. Bật nút lên và bạn sẽ có một ly trà mát lạnh sau vài phút.
- Nếu không có thời gian bạn hãy pha trà đá buổi tối rồi cho vào tủ lạnh để dùng cho ngày hôm sau.
3. Tạo thói quen uống trà
- Thay thế cà phê bằng trà vào buổi sáng. Uống trà giúp tiết kiệm calo trong khi đó cà phê có thể chứa hàng trăm calo.
- Uống trà lạnh không đường thay vì soda vào bữa trưa hoặc tối. Soda có đường hoặc dùng cho người ăn kiêng sẽ phản tác dụng đối với việc giảm cân vì natri có trong soda làm cho cơ thể bạn giữ nước. Nếu bạn cần một loại đồ uống có chứa caffeine giúp tỉnh táo, trà lạnh cũng là một sự lựa chọn lý tưởng.
- Uống một tách trà ấm vào buổi chiều thay vì ăn khoai tây chiên hoặc bánh quy. Chất EGCG có trong trà có tác dụng hạ thấp glucose giúp bạn làm giảm cảm giác thèm ăn. Đặc biệt khi dành thời gian pha trà bạn có thể thư giãn để lấy lại sự tỉnh táo trong công việc.
- Trước khi đi ngủ hãy uống một tách trà thảo mộc (không chứa caffeine). Bất kể mục tiêu giảm cân của bạn là gì, uống một tách trà ấm vào cuối ngày sẽ giúp thư giãn đầu óc và cơ thể để có một giấc ngủ ngon. Tuy nhiên, không nên uống trà sát giờ đi ngủ.
4. Thay đổi
Nếu chán uống cùng một loại trà, bạn có thể thay đổi và kết hợp nhiều loại có hương vị khác nhau.
- Thỉnh thoảng thêm một chút mật ong hoặc một viên kẹo sẽ làm cho trà có hương vị ngon hơn và cũng không ảnh đến việc giảm cân.
- Cho một chút bơ ít béo hoặc nước chanh vào trà chanh để tăng hương vị. Uống trà đen với vỏ chanh còn giúp giảm 70% nguy cơ gây ung thư.
- Tìm hiểu những hương vị mới. Hãy tự pha trà cho mình thay vì chọn loại pha sẵn.
- Thêm gia vị vào trà không đường để thay đổi hương vị.
- Chọn trà có hương vị của loại thực phẩm mà bạn thích để bạn có thể thưởng thức mà không sợ có quá nhiều calo.
5. Uống trà một cách chú tâm
Ăn kiêng là việc bạn phải kiềm chế được cảm giác thèm ăn của mình. Sự chú tâm giúp bạn tỉnh táo trong thói quen ăn uống và lựa chọn thực phẩm có lợi cho sức khỏe.
Mẹo nhỏ
- Nhiều loại trà có nhiều công dụng như bảo vệ tim mạch, chống sâu răng,… Hãy đọc kỹ thông tin để tìm được loại trà có công dụng tốt nhất.
- Trà Ô long có thể tăng sự trao đổi chất lên 10%, trong khi đó đối với trà xanh là 4%.
- Nên uống trà thuần khiết hoặc với sữa ít béo.
- Tạo thói quen tập thể dục hằng ngày để kích thích sự trao đổi chất.
- Uống 2 đến 3 tách trà xanh một ngày sẽ có lợi cho sức khỏe và giúp giảm cân, và uống 3 đến 5 tách một ngày sẽ giảm được khoảng 50 – 100 calo.
Lưu ý:
- Uống quá nhiều trà sẽ ảnh hưởng đến sự hấp thụ chất sắt.
- Trà chỉ bảo quản được trong thời gian ngắn. Tránh uống trà đã thiu và nên trộn lên để phần trà cũ hơn được sử dụng trước.
- Tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn thay đổi kế hoạch ăn kiêng và luyện tập.
- Uống trà trước khi đi ngủ 3 tiếng.
- Một số loại trà thảo mộc ảnh hưởng đến sức khỏe một số người vì thế bạn phải biết rõ loại trà mà mình đang uống. Tránh dùng loại trà làm từ hoa chuông vì có chứa chất alkoloid Pyrolizidine gây hại cho gan.
- Nếu bạn khó ngủ, tránh uống trà sau 4 giờ chiều và không uống quá 1 tách trà 1 ngày.
- Uống quá nhiều trà có thể làm răng xỉn màu.
- Uống nhiều hơn 3 tách trà một ngày có thể gây ra các vấn đề về giấc ngủ và nha khoa.