Options
Yến sào Cần Giờ - Tự hào thương hiệu Việt | Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
- Yến sào Cần Giờ - Tự hào thương hiệu Việt
-
Yến sào Cần Giờ - Tự hào thương hiệu Việt
truongdn.info > 01-03-2014, 07:11 AM
Yến sào hay tổ chim yến, (tiếng Hoa: 燕窩) là tên một loại thực phẩm - dược phẩm nổi tiếng được làm bằng tổ chim yến. Đây là món cao lương mỹ vị của các quốc gia Đông Á như Nhật Bản, Triều Tiên, Trung Quốc, Việt Nam và nhiều quốc gia khác.
![[Image: 1.jpg]](http://yencangio.com.vn/wp-content/uploads/2013/09/1.jpg)
Ở Việt Nam, yến sào được xếp vào hàng Bát Trân (tám món ăn cao lương mĩ vị). Món súp yến sào được mệnh danh là "món trứng cá caviar của phương Đông". Món yến sào đã được người Trung Hoa tiêu thụ từ cách đây 400 năm. Món súp yến sào trông giống như chất keo a dao được nấu với gia vị có bổ sung thêm một ít tinh bột, đường.
Yến sào là một trong những món ăn được làm từ động vật đắt đỏ nhất!
![[Image: hotline-1.png]](http://yencangio.com/wp-content/uploads/2013/09/hotline-1.png)
Xem thêm: to yen - nuoc yen