Gà roti là món ngon quen
nem chua ran thuộc trong những bữa cơm gia đình. các mẹ nội trợ rất thích món này bởi nguyên liệu thuần tuý, dễ kiếm và bí quyết khiến cũng hơi đơn giản nhanh gọn. cùng toinayangi.com học cách khiến cho gà roti thuần tuý mà ngon này ngay nhé!
Cách làm gà roti đơn
nem chua ran giản mà ngon
vật liệu làm gà roti đơn giản mà ngon
- 1kg thịt gà (nhà mình thích
ăn vặt mùa đông giết mổ đùi nên mình sử dụng giết mổ đùi gà)
- 4 củ hành tím
- Gia vị: nước tương, nước đường (hay tuyến đường cát), bột ớt không cay, muối, tiêu xay.
bí quyết khiến cho gà roti thuần tuý mà ngon
Bước 1:
- làm thịt gà rửa sạch, để ráo sau ngừng thi côngĐây khía vào khía lên lưng miếng giết mổ gà rồi ướp với ít muối và tiêu xay khoảng 20-30 phút cho thấm.
- Hành tím xắt mỏng.
Cách làm gà roti đơn giản mà ngon
Bước 2:
- khiến hot dầu ăn trong chảo, cho hành tím vào xào thơm.
- Thêm giết thịt gà vào xào săn.
Bước 3:
- Cho 1 muỗng cà phê ớt bột (mình dùng ớt bột không cay để lấy màu), nước trục đường và nước tương vào chảo gà, gia giảm gia vị tùy khẩu vị. giả dụ nêm nước tương mà vẫn thấy chưa được mặn thì với thể nêm thêm tí muối hoặc hạt nêm, đừng nêm chỉ 1 mình nước tương thôi vì rộng rãi nước tương quá sẽ khiến cho món gà rất sậm màu.
Cách làm gà roti đơn giản mà ngon
Bước 4:
- Châm thêm ít nước vào xâm xấp mặt gà, đập nắp chảo nấu cho đến khi gà chín là được. trong khi nấu đôi khi bạn nhớ mở nắp ra trở miếng gà cho thấm đều gia vị.
- Bày ít rau sống ra đĩa, xếp thịt gà lên trên; ăn kèm mang bánh mỳ hay cơm, chấm chút tương ớt sẽ rất hợp.
Cách làm gà roti đơn giản mà ngon
Chúc Anh chị em thành công cùng cách thức khiến cho gà roti đơn thuần mà ngon này ngay nhé!