Món bánh tráng cuốn giết heo chấm cùng mắm nêm sẽ làm cho thanh mát bữa cơm nhà trong các ngày nóng. Sự kết hợp mùi vị của những dòng rau, vị chua ngọt của thơm sẽ đánh tan cảm giác ngán cơm.
Bánh tráng cuốn làm thịt
ramen luộc cho bữa trưa ngon lành nhanh gọn
Để làm bánh tráng cuốn thịt heo bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
300gr làm thịt ba chỉ
Rau xà lách
Rau sống những loại:
pizza rau diếp cá, tía tô, hung quế, húng cây.
1 số loai rau rừng (không bắt buộc): lá cóc, quế vị, đọt chiết…
một quả dứa
Dưa leo
Bún
Bánh tráng
Mắm nêm
Tỏi, ớt
các con phố
Cho giết mổ ba chỉ vào nồi.
cupcake Đổ nước ngập mặt, thêm muối. Đun sôi 15-17 phút (lâu hơn nếu như bạn dùng lượng làm thịt phổ biến hơn) sau chậm triển khai tắt bếp, đậy nắp cho giết chín đều.
khi giết mổ nguội, vớt ra, cắt mỏng.
Cho tỏi, ớt và 1/4 quả dứa vào cối xay nhuyễn, sau chậm triển khai cho 1/3 chén mắm nêm và 4-5 muỗng các con phố vào. Nêm nếm cho vừa vị. Vì quả dứa sẽ cho vị ngọt và chua nên bạn ko cần cho quá phổ biến trục đường.
Cắt dưa leo và phần trái dứa còn lại. Bạn cắt mỏng và theo chiều dài của quả để lúc cuốn ko làm rách bánh tráng.
Rửa và để ráo rau xà lách, rau sống những loại.
Nhúng bánh tráng nhanh qua nước, đặt rau, dưa leo, dứa và bún lên, đặt 3-4 lát giết thịt lên, cuốn thật chặt tay.
Món bánh tráng cuốn làm thịt heo chấm cộng mắm nêm sẽ khiến cho thanh mát bữa cơm nhà trong những ngày hot. Sự kết hợp mùi vị của các cái rau, vị chua ngọt của thơm sẽ đánh tan cảm giác ngán cơm. Bạn mang thể thay thế thịt ba chỉ bằng giết thịt đùi heo rút xương cắt khoanh mỏng, hay các con tôm luộc và lột vỏ. chắc chắn món này sẽ làm bạn thích đến nỗi cuốn hoài ko nghỉ tay đấy!
Chúc bạn ngon miệng!