tinh chất mầm đậu nành
hatcatnho > 10-03-2014, 03:37 PM
Trong thành phần mầm đậu nành có chứa có chứa rất nhiều protein, protein có rất ít mỡ và cholesterol vì vậy có thể thay thế cho protein động vật.
- Quan trọng hơn, trong tinh chất mầm đậu nành có một hoạt chất tương tự như kích thích nội sắc tố nữ estrogen mà đã từ hơn 50 nhà khoa học, cơ quan dược phẩm, thực phẩm tại Hoa Kỳ đã công nhận giá trị của hợp chất Isoflavone.