07-31-2011, 02:39 PM
Trứng gà cuộn xúc xích, cải xanh
Cuối tuần, bạn hãy trổ tài làm món trứng chiên cuốn xúc xích đãi cả nhà nhé! Nguyên liệu
- Xúc xích
- Trứng gà
- Cải xanh
- Muối, bột ngọt
- Nước tương
![[Image: 3_13_1312057116_53_1311953038-am-thuc.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/07/31/3_13_1312057116_53_1311953038-am-thuc.jpg)
Cách làm
- Chiên xúc xích với dầu nóng trong 3 phút
- Trứng gà tách riêng lòng trắng, lòng đỏ, nêm thêm nước mắn và đánh đều và tráng chín.
- Cải xanh để nguyên lá, rửa sạch, luộc chín tới.
- Trải miếng trứng lòng đỏ ra khay, xếp lá cải lên mặt trứng, tiếp theo xếp lòng trắng trứng lên rồi xếp thêm 1 lớp cải xanh mới cho xúc xích vào và cuộn tròn lại.
- Cắt từng khúc nhỏ khi ăn.
Cuối tuần, bạn hãy trổ tài làm món trứng chiên cuốn xúc xích đãi cả nhà nhé! Nguyên liệu
- Xúc xích
- Trứng gà
- Cải xanh
- Muối, bột ngọt
- Nước tương
- Chiên xúc xích với dầu nóng trong 3 phút
- Trứng gà tách riêng lòng trắng, lòng đỏ, nêm thêm nước mắn và đánh đều và tráng chín.
- Cải xanh để nguyên lá, rửa sạch, luộc chín tới.
- Trải miếng trứng lòng đỏ ra khay, xếp lá cải lên mặt trứng, tiếp theo xếp lòng trắng trứng lên rồi xếp thêm 1 lớp cải xanh mới cho xúc xích vào và cuộn tròn lại.
- Cắt từng khúc nhỏ khi ăn.