08-01-2011, 10:31 AM
Lạ miệng với đậu xào gà xé
Thêm một món gà lạ miệng, thanh đạm, không béo cho bữa cơm ngon. Nguyên liệu:
- 200gr thịt ức gà
- 200gr đậu
- 1 quả ớt chuông đỏ
- Muối, tỏi, tương ớt
![[Image: 3_13_1312142543_54_1312097660-dau-xao-ga-xe-9.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/08/01/3_13_1312142543_54_1312097660-dau-xao-ga-xe-9.jpg)
Cách làm:
- Còn đậu thì làm sạch và cắt vát, tỏi thái lát và ớt chuông thì thái hạt lựu.
![[Image: 3_13_1312142544_82_1312097660-dau-xao-ga-xe-6.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/08/01/3_13_1312142544_82_1312097660-dau-xao-ga-xe-6.jpg)
- Đổ một ít dầu vào chảo để phi thơm tỏi rùi cho đậu vào xào.
![[Image: 3_13_1312142545_12_1312097660-dau-xao-ga-xe-5.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/08/01/3_13_1312142545_12_1312097660-dau-xao-ga-xe-5.jpg)
- Khi đậu gần chín thì cho thịt gà vào xào cùng. Các bạn nhớ thêm muối vào cho vừa miệng.
![[Image: 3_13_1312142545_5_1312097660-dau-xao-ga-xe-4.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/08/01/3_13_1312142545_5_1312097660-dau-xao-ga-xe-4.jpg)
- Nếu ăn được cay thì cho thêm tương ớt vào trộn đều.
![[Image: 3_13_1312142545_8_1312097660-dau-xao-ga-xe-3.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/08/01/3_13_1312142545_8_1312097660-dau-xao-ga-xe-3.jpg)
- Cuối cùng sẽ cho ớt vào và xào thêm khoảng 1' nữa thì tắt bếp.
![[Image: 3_13_1312142546_08_1312097660-dau-xao-ga-xe-2.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/08/01/3_13_1312142546_08_1312097660-dau-xao-ga-xe-2.jpg)
Nhìn màu mè và hấp dẫn!
![[Image: 3_13_1312142546_34_1312097660-dau-xao-ga-xe-1.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/08/01/3_13_1312142546_34_1312097660-dau-xao-ga-xe-1.jpg)
Vị thơm, cay lẫn lộn thật vừa miệng
Thêm một món gà lạ miệng, thanh đạm, không béo cho bữa cơm ngon. Nguyên liệu:
- 200gr thịt ức gà
- 200gr đậu
- 1 quả ớt chuông đỏ
- Muối, tỏi, tương ớt
- Còn đậu thì làm sạch và cắt vát, tỏi thái lát và ớt chuông thì thái hạt lựu.
![[Image: 3_13_1312142544_06_1312097660-dau-xao-ga-xe-8.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/08/01/3_13_1312142544_06_1312097660-dau-xao-ga-xe-8.jpg)
![[Image: 3_13_1312142544_33_1312097660-dau-xao-ga-xe-7.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/08/01/3_13_1312142544_33_1312097660-dau-xao-ga-xe-7.jpg)
- Đổ một ít dầu vào chảo để phi thơm tỏi rùi cho đậu vào xào.
- Khi đậu gần chín thì cho thịt gà vào xào cùng. Các bạn nhớ thêm muối vào cho vừa miệng.
- Nếu ăn được cay thì cho thêm tương ớt vào trộn đều.
- Cuối cùng sẽ cho ớt vào và xào thêm khoảng 1' nữa thì tắt bếp.
Nhìn màu mè và hấp dẫn!
Vị thơm, cay lẫn lộn thật vừa miệng