12-03-2014, 03:25 AM
Tuy là một trong những loại hoa quả có giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe nhưng mặt trái của dưa chuột cũng dể phát huy nếu người ăn sử dụng chúng không đúng cách.
Một tronng những trường hợp nguy hiểm là ăn quá nhiều dưa chuột
1. Liệt dương
Dưa chuột là một loại thực phẩm có tính lạnh, khi ăn nhiều sẽ khiến thận yếu hay bị vãi tiểu và lâu dần dẫn đến liệt dương ngoài ra còn có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
2. Dị ứng
Một biểu hiện thường hay gặp phải khi ăn loại hoa quả này đó là chứng ngứa ngáy, sưng ở trong miệng. Đó là do những chất trong dưa chuột có thể gây phản ứng với những người có cơ địa yếu gây dị ứng trong khoang miệng.
Vì thế nên cẩn thận khi ăn chúng
![[Image: lam-dep-voi-dua-chuot-2.jpg]](http://tienho.net/photos/lam-dep-voi-dua-chuot-2.jpg)
3. Nguy cơ mất nước và mất cân bằng cơ thể
Hạt dưa chuột có chứa cucurbitin và dầu béo, có tác dụng lợi tiểu nhẹ. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều dưa chuột sẽ gây ra tình trạng lợi tiểu quá liều, có thể dẫn đến mất nước và chất điện từ cơ thể, gây mất cân bằng, và thậm chí mất nước trong trường hợp nặng.
4. Ung thư, mụn trứng cá, lão hóa sớm
Dưa chuột thường được sử dụng để làm đẹp mang lại kết quả tốt không thua kém gì kiwi xanh, đu đủ,... nhưng khi cơ thể nạp quá nhiều loại thực phẩm này khiến lượng vitamin C vượt quá mức giới hạn gây tác dụng ngược. Làm phát triển và lây lan các gốc tự do dẫn đến nguy cơ ung thư, mụn trứng cá và lão hóa sớm
5. Đau đầu, khó thở
Hàm lượng nước trong cơ thể thiếu có thể gây nên bệnh đau đầu nhưng quá nhiều cũng có thể gây mệt mỏi và đau đầu. Trong loại hoa quả này có chứa đến 90% là nước làm khối lượng máu gia tăng, gây áp lực lên mạch máu và tim. Hậu quả là tim và các mạch máu phải gánh chịu những tổn thương không mong muốn. Lương nước dư thừa này có thể gây mất cân bằng mức điện phân trong máu, tạo ra tình trạng rò rỉ trong các tế bào.
6. Đau tim
Ở miền Bắc vào cuối năm, dưa chuột thường được sử dụng để bày mâm ngũ quả ngày tết vừa đẹp mắt và cũng tượng trưng cho ngũ hành. Tuy nhiên nó không được khuyến khích ăn nhiều bởi có thể gây ra nguy cơ đau tim hay đột quỵ
Thành phần loại hoa quả này có tới hơn 90% là nước. Nếu lượng nước trong cơ thể cao hơn khối lượng ròng của máu, nó sẽ gây sức ép lên các mạch máu và tim, nguyên nhân dẫn đến đau tim.
7. Giảm chức năng thận
Trong dưa chuột có nhiều kali, lượng kali quá nhiều sẽ gây tăng kali trong máu - một điều kiện dẫn đến giảm chức năng thận. Đồng thời, nó có thể gây ra các bệnh đường ruột, đầy hơi, và đau bụng.
8. Gây ngộ độc, tử vong
Trong dưa chuột có chất độc, đó là vị đắng mà bạn đã từng ăn, có thể có sự hiện diện của các độc tố như cucurbitacins và triterpenoids tetracyclic. Các nghiên cứu đã chứng minh đây là những yếu tố kích hoạt vị đắng trong một số loại rau củ, trong đó có dưa chuột.
Triterpenoids tetracyclic cực kỳ độc hại. Tiêu thụ quá nhiều chất này có thể gây ra nguy cơ tử vong.
Nước ép dưa chuột sẽ trở nên độc hại hơn nếu có vị đắng này, vì vậy, tốt nhất là nên tránh uống nước ép dưa chuột đắng.
Vì thế để bảo vệ bản thân mà vẫn ăn ngon thì nên biết nạp một lượng hoa quả này vừa đủ vào cơ thể thôi nhé.
Chúc bạn ăn ngon và khỏe mạnh
>>> Xem thêm: Tác dụng làm đẹp của dưa chuột
Một tronng những trường hợp nguy hiểm là ăn quá nhiều dưa chuột
1. Liệt dương
Dưa chuột là một loại thực phẩm có tính lạnh, khi ăn nhiều sẽ khiến thận yếu hay bị vãi tiểu và lâu dần dẫn đến liệt dương ngoài ra còn có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
2. Dị ứng
Một biểu hiện thường hay gặp phải khi ăn loại hoa quả này đó là chứng ngứa ngáy, sưng ở trong miệng. Đó là do những chất trong dưa chuột có thể gây phản ứng với những người có cơ địa yếu gây dị ứng trong khoang miệng.
Vì thế nên cẩn thận khi ăn chúng
3. Nguy cơ mất nước và mất cân bằng cơ thể
Hạt dưa chuột có chứa cucurbitin và dầu béo, có tác dụng lợi tiểu nhẹ. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều dưa chuột sẽ gây ra tình trạng lợi tiểu quá liều, có thể dẫn đến mất nước và chất điện từ cơ thể, gây mất cân bằng, và thậm chí mất nước trong trường hợp nặng.
4. Ung thư, mụn trứng cá, lão hóa sớm
Dưa chuột thường được sử dụng để làm đẹp mang lại kết quả tốt không thua kém gì kiwi xanh, đu đủ,... nhưng khi cơ thể nạp quá nhiều loại thực phẩm này khiến lượng vitamin C vượt quá mức giới hạn gây tác dụng ngược. Làm phát triển và lây lan các gốc tự do dẫn đến nguy cơ ung thư, mụn trứng cá và lão hóa sớm
5. Đau đầu, khó thở
Hàm lượng nước trong cơ thể thiếu có thể gây nên bệnh đau đầu nhưng quá nhiều cũng có thể gây mệt mỏi và đau đầu. Trong loại hoa quả này có chứa đến 90% là nước làm khối lượng máu gia tăng, gây áp lực lên mạch máu và tim. Hậu quả là tim và các mạch máu phải gánh chịu những tổn thương không mong muốn. Lương nước dư thừa này có thể gây mất cân bằng mức điện phân trong máu, tạo ra tình trạng rò rỉ trong các tế bào.
6. Đau tim
Ở miền Bắc vào cuối năm, dưa chuột thường được sử dụng để bày mâm ngũ quả ngày tết vừa đẹp mắt và cũng tượng trưng cho ngũ hành. Tuy nhiên nó không được khuyến khích ăn nhiều bởi có thể gây ra nguy cơ đau tim hay đột quỵ
Thành phần loại hoa quả này có tới hơn 90% là nước. Nếu lượng nước trong cơ thể cao hơn khối lượng ròng của máu, nó sẽ gây sức ép lên các mạch máu và tim, nguyên nhân dẫn đến đau tim.
7. Giảm chức năng thận
Trong dưa chuột có nhiều kali, lượng kali quá nhiều sẽ gây tăng kali trong máu - một điều kiện dẫn đến giảm chức năng thận. Đồng thời, nó có thể gây ra các bệnh đường ruột, đầy hơi, và đau bụng.
8. Gây ngộ độc, tử vong
Trong dưa chuột có chất độc, đó là vị đắng mà bạn đã từng ăn, có thể có sự hiện diện của các độc tố như cucurbitacins và triterpenoids tetracyclic. Các nghiên cứu đã chứng minh đây là những yếu tố kích hoạt vị đắng trong một số loại rau củ, trong đó có dưa chuột.
Triterpenoids tetracyclic cực kỳ độc hại. Tiêu thụ quá nhiều chất này có thể gây ra nguy cơ tử vong.
Nước ép dưa chuột sẽ trở nên độc hại hơn nếu có vị đắng này, vì vậy, tốt nhất là nên tránh uống nước ép dưa chuột đắng.
Vì thế để bảo vệ bản thân mà vẫn ăn ngon thì nên biết nạp một lượng hoa quả này vừa đủ vào cơ thể thôi nhé.
Chúc bạn ăn ngon và khỏe mạnh
>>> Xem thêm: Tác dụng làm đẹp của dưa chuột