Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

Món ngon, Tổng hợp những món cháo ngon dành cho bé yêu (P1). Các mẹ hãy chuẩn bị cho bé một thực đơn phong phú với những món ngon hấp dẫn, chắc chắn bé yêu nhà bạn sẽ có hứng thú ăn và trở nên khỏe xinh bụ bẫm. Dưới đây là bí quyết nấu các món cháo thơm ngon, bổ dưỡng dành cho bé các mẹ tham khảo để có những món ngon đặc sắc nấu cho bé yêu nhà mình nhé!

Cháo tôm cải xanh
Nguyên liệu
- 25 g gạo tẻ
- 20 g tôm
- 10 g cải xanh
- 1,5 thìa súp dầu ăn,
- 2 thìa cà phê nước mắm ngon hoặc 1/4 thìa cà phê muối i-ốt.
Cách làm
- Gạo nhặt sạch, vo sơ, nấu chín mềm để được một bát cháo đặc.
- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi, chỉ đen, băm nhuyễn.
- Cải xanh rửa sạch, thái thật nhuyễn hoặc băm nhỏ.
- Hòa cháo đặc và tôm trong 1/2 bát nước, bắc lên bếp nấu sôi 2-3 phút. Nêm nước mắm hoặc muối, cho tiếp rau cải xanh vào, đảo đều, tắt bếp.
- Nếu muốn giảm vị nồng của cải, đun thêm 2-3 phút.
Để cháo hơi nguội, rưới 1,5 thìa súp dầu ăn vào cháo, khuấy đều

Cháo trứng gà
Nguyên liệu
- Trứng gà 1 quả
- Gạo 50 g
- Nước 4 bát
Cách làm
- Rửa sạch gạo, ngâm trong khoảng 1 tiếng, cho nấu thành cháo.
- Trứng gà đập thẳng vào cháo, nguấy đều 2-3 phút (bé dưới 1 tuổi tách bỏ lòng trắng, chỉ cho ăn lòng đỏ).
- Nêm 1 thìa nước mắm, dầu ăn

Cháo sữa
Nguyên liệu
- Gạo 50g
- Nước 4 bát
- Sữa bột 3 thìa
Cách làm
- Gạo rửa sạch, ngâm 1 tiếng, bỏ vào nấu thành cháo.
- Cho sữa bột vào đảo đều, đun trong ít phút là được

Cháo thịt băm rau xanh
Nguyên liệu
- Gạo 50g
- Rau xanh 20g
- Thịt nạc ( thịt lợn hoặc thịt lườn gà) 20g
- Nước dùng 4 bát
Cách làm
- Gạo rửa sạch, ngâm khoảng 1 tiếng, nấu với nước dùng thành cháo
- Rau rửa sạch, băm nhỏ
- Thịt nạc chia miếng mỏng, cho một ít muối, luộc trong 10 phút, sau đó đem băm nhỏ.
- Bỏ thịt và rau vào nồi cháo đảo đều trong ít phút
Để cháo hơi nguội, rưới 1,5 thìa súp dầu ăn vào cháo, khuấy đều
>> Tổn hợp những món cháo ngon cho bé yêu (P2)




[url=http://www.wn.com.vn/brands/Mon-Ngon.html][/url]