12-20-2014, 07:52 AM
Món ăn ngon, Cánh gà om hạt dẻ 'món ngon' nóng hổi cho ngày lạnh. Cánh gà om hạt dẻ là một món ngon ngày lạnh mà nhất định bạn phải thử một lần. Cánh gà om mềm, hòa quyện với hương vị thơm bùi của hạt dẻ chín bở sẽ khiến gia đình bạn xuýt xoa khen ngon trong bữa cơm ngày giao mùa. Cùng trổ tài vào bếp làm món ngon hấp dẫn này với bí quyết dưới đây nhé!
![[Image: mon-canh-ga-om-hat-de-3-.jpg]](http://www.wn.com.vn/product_images/uploaded_images/mon-canh-ga-om-hat-de-3-.jpg)
- 8 cái cánh gà (phần đầu cánh)
- 15 hạt dẻ
- 1 gốc tỏi tây
- 2 củ hành tím
- 1 miếng gừng nhỏ
- 1 bông hoa hồi
- 1 chục hạt tiêu sọ
- 1 mảnh quế nhỏ
- 4 quả ớt (lượng ớt dùng tùy chỉnh theo khẩu vị của gia đình bạn nhé)
- Gia vị: 5g đường nâu; 1 muỗng xì dầu; 2 muỗng rượu nấu; nước mắm.
Cách làm
- Luộc hạt dẻ rồi vớt ra, hạt dẻ nguội dùng dao tách bỏ vỏ.
![[Image: mon-canh-ga-om-hat-de-2-.jpg]](http://www.wn.com.vn/product_images/uploaded_images/mon-canh-ga-om-hat-de-2-.jpg)
- Cho cánh gà chặt nhỏ vừa ăn vào luộc chín. Sau đó vớt ra để riêng cho ráo.
![[Image: mon-canh-ga-om-hat-de-4-.jpg]](http://www.wn.com.vn/product_images/uploaded_images/mon-canh-ga-om-hat-de-4-.jpg)
>> Đọc tiếp: Cánh gà om hạt dẻ 'món ngon' nóng hổi cho ngày lạnh.
Chuyên mục đọc nhiều: Món ngon tốt cho sức khỏe
Cánh gà om hạt dẻ 'món ngon' nóng hổi cho ngày gió lạnh
Nguyên liệu- 8 cái cánh gà (phần đầu cánh)
- 15 hạt dẻ
- 1 gốc tỏi tây
- 2 củ hành tím
- 1 miếng gừng nhỏ
- 1 bông hoa hồi
- 1 chục hạt tiêu sọ
- 1 mảnh quế nhỏ
- 4 quả ớt (lượng ớt dùng tùy chỉnh theo khẩu vị của gia đình bạn nhé)
- Gia vị: 5g đường nâu; 1 muỗng xì dầu; 2 muỗng rượu nấu; nước mắm.
Cách làm
- Luộc hạt dẻ rồi vớt ra, hạt dẻ nguội dùng dao tách bỏ vỏ.
- Cho cánh gà chặt nhỏ vừa ăn vào luộc chín. Sau đó vớt ra để riêng cho ráo.
>> Đọc tiếp: Cánh gà om hạt dẻ 'món ngon' nóng hổi cho ngày lạnh.
Chuyên mục đọc nhiều: Món ngon tốt cho sức khỏe