Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

Tôm xào bơ tỏi thơm nức mũi với vị beo béo từ bơ, chua chua từ chanh,


>> Cách đánh tiết canh ngỗng ngon đúng điệu
Nguyên liệu:

• 120g bơ nhạt
  
• 700g tôm to
  
• Muối, tiêu xay
  
• 5 tép tỏi
  
• 60ml nước dùng gà
  
• Nước cốt chanh
  
• 30g rau mùi tươi
  

Công thức

1. Rửa sạch tôm, bỏ đầu và chỉ lưng.
   
2. Cho khoảng 30g bơ vào chảo, để ở lửa vừa cho đến khi bơ tan hết.
   
3. Kế đến, bạn thêm tôm, muối và tiêu vào xào đều cho đến khi tôm chuyển màu hồng thì thêm tỏi băm, nước dùng gà, nước cốt chanh và phần bơ còn lại vào, khuấy đều đến khi mọi thứ tan hết thì bạn rắc ít rau mùi tây xắt nhỏ vào và tắt bếp.
   
4. Khi dùng bạn nhâm nhi từng con tôm với vài muỗng cơm được chan phần xốt bơ tỏi sẽ rất tuyệt đấy nhé!
   

>> Mãn nhãn với những sao hàn nổi nhất hiện nay
>> Tin bài: Sức khỏe và đời sống con người