Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

Thịt bê hấp gừng là một mon ngon không cầu kì trong công đoạn nấu và rất dễ làm.


Nguyên liệu:
- 500g bắp bê
- Vài trái chuối xanh
- Khế xanh
- 100g lá đinh lăng
- 1 củ gừng nhỏ
- Tương bần.

Cách làm:

Bước 1:
Gừng đập nhỏ chà khắp lên miếng thịt để thịt thật thơm.

Bước 2:
Sau đó dùng dây quấn quanh miếng thịt thành một khối dài và tròn. Đặt miếng thịt đã bó chặt lên xửng hấp chín. Ngoài cách hấp bằng xửng thì có thể luộc trực tiếp với rất ít nước và để lửa nhỏ cho miếng thịt sau khi luộc có độ săn, ngọt vì không bị mất chất ra nước luộc.Thịt chín thái miếng mỏng, ăn kèm với lá đinh lăng, khế và chuối xanh xắt mỏng, chấm tương bần. >> Tin bài: Day con theo glenn doman
>> Thông tin mới nhất về sao han nổi tiếng hiện nay