Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

Chỉ cần một vài bước đơn giản là bạn đã có thể làm ra một món quà ngọt ngào dành tặng người ấy dịp Lễ tình nhân năm nay.

Bên cạnh hoa hồng, socola là món quà phổ biến nhất trong ngày Lễ tình nhân Valentine. Chỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm không cầu kì là bạn đã có thể tự làm ra những viên socola thật ngon dành tặng “nửa kia” của mình.

Nguyên liệu:

- 2-3 thanh socola đen hoặc trắng

- Nồi hoặc bát thủy chịu nhiệt

- Khuôn trái tim

Cách làm:

Bước 1:

Thái socola thành nhiều miếng nhỏ và làm tan chảy bằng cách đun nóng hoặc dùng lò vi sóng.

(Xem thêm: Lời chúc valentine hay và ý nghĩa)

Cách làm socola Valentine hình trái tim đơn giản tặng người yêu

Đối với lò vi sóng bạn cần chia nhỏ quãng thời gian làm tan socola, khoảng 15 giây/lần cho đến khi socola chảy thành hoàn toàn, mịn màng mà không bị vón cục. Trong lúc làm tan chảy socola bạn nhớ khuấy đều để tránh bị vón hoặc cháy khét.

Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể làm tan chảy socola bằng phương pháp hấp cách thủy đơn giản.

Bước 2:

Đổ socola tan chảy vào khuôn hình trái tim. Bạn nhớ hãy sử dụng khuôn silicon để việc gỡ socola sau khi hoàn thành dễ dàng mà không bị vỡ vụn.


Trong trường hợp không có khuôn trái tim bạn có thể đổ socola ra khay phẳng, đợi đến lúc socola cứng lại thì dùng dụng cụ cắt để tạo hình trái tim. Tuy nhiên việc này sẽ khá tốn thời gian và rất có thể làm hỏng mẻ socola của bạn.

Bước 3:

(Xem thêm: Lời chúc năm mới hay nhất)


Để khuôn socola vào tủ lạnh khoảng 2-4 phút hoặc đến khi đông cứng hoàn toàn.

Bước 4:

Lấy socola ra khỏi tủ lạnh, để ngoài khoảng 1 phút trước khi gỡ khỏi khuôn hoặc cắt hình trái tim.


Để cắt trái tim từ socola, bạn có thể sử dụng dụng cụ cắt bánh cookie hình trái tim hoặc dùng dao.

Bước 5:



Trang trí món quà của bạn bằng cách để chúng vào hộp quà được làm thật đẹp hay túi nilon cứng buộc nơ ở trên. Hãy tặng kèm món quà với một tấm thiệp ý nghĩa ghi lời chúc Valentine ngọt ngào dành cho "người ấy".


Như vậy chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có thể làm ra một món quà handmade đáng yêu dành tặng bạn trai dịp Valentine năm nay. Bạn hãy thử tự làm socola bằng cả trái tim và cùng “người ấy” thưởng thức cho Valentine thêm phần ngọt ngào nhé!

(Xem thêm: Quà tết độc đáo và ý nghĩa nhất)