Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

[FONT=&quot]Cá bò da thuộc họ cá bò một gai được ghi nhận có nhiều từ vùng biển miền Trung đến biển miền Nam. Cá bò có nhiều loại: cá bò da, cá bò hòm, cá bò giáp,.. Cá bò da trông bề ngoài xấu xí nhưng thịt nó lại rất ngon.[/FONT]
[FONT=&quot] [/FONT]
[FONT=&quot]Cá bò da[/FONT][FONT=&quot] chế biến được các món: nướng mộc, nướng muốt ớt, nướng giấy bạc, hấp gừng, nấu cà ri, nấu canh chua.. Các đầu bếp quán ăn hải sản cho là cá bò da nướng muối ớt là ngon nhất nhưng phải chuẩn bị khá lâu, còn lẩu canh chua cá bò da thì không mất nhiều thời gian chuẩn bị và ăn được kèm nhiều rau xanh.[/FONT]
[FONT=&quot] [/FONT]
[FONT=&quot]Cá bò da[/FONT][FONT=&quot] thường được đánh bắt bỡi các tàu đánh bắt nhỏ ven bờ, loại tàu đi về mỗi ngày không phải tàu đánh bắt xa bờ mất hàng tháng trên biển, nên chất lượng cá bò da rất tươi ngon.[/FONT]
[FONT=&quot] [/FONT]
Call
Send SMS
Add to Skype
You'll need Skype CreditFree via Skype