Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

[FONT=&quot] [/FONT]
[FONT=&quot]Nếu vùng biển Quảng Ninh địa đầu phía Bắc tổ quốc có đặc sản sá sùng trứ danh thì vùng đất mũi Cà Mau người ta thường nghĩ ngay đến cua Cà Mau ngon. Mặc dù cua là loại hải sản khá phổ biến, hầu như nơi nào có bờ biển cũng đều có cua. Nhưng cua Cà Mau vượt trội về chất lượng.[/FONT]
[FONT=&quot] [/FONT]
[FONT=&quot]Cua ngon thực sự phải là cua thiên nhiên, và ngày trước cà mau đầy các loại cua, cá, rùa, rắn... Tuy nhiên diện tích rừng tự nhiên ngày nào mênh mông giờ được thay bằng những vuông tôm, ao đìa cá. Đa phần cua bây giờ được nuôi thương phẩm, cua Cà Mau cũng đa phần là cua nuôi. [/FONT]
[FONT=&quot] [/FONT]
[FONT=&quot]Mặc dù là cua nuôi nhưng ở Cà Mau bà con nuôi cua theo lối quảng canh. Nuôi theo lối này năng suất cua thấp nhưng cho chất lượng cua khá ngon. Vì nuôi theo lối quảng canh cua không di chuyển đi ra ngoài, còn con cua vẫn phải kiếm thức ăn ở trong môi trường thiên nhiên, vẫn phải vận động nhiều nên của chắc, khỏe.[/FONT]
[FONT=&quot] [/FONT]
[FONT=&quot]Để cung cấp cua cà mau ngon chất lượng chúng tôi nhận đặt hàng mỗi ngày, cuối ngày tổng kết đơn hàng và nhờ người nhà từ Cà Mau chuyển lên. Do đó khách hàng mua cua sẽ nhận được cua sau một ngày. Việc này có thể hơi bất tiện với khách mua hàng nhưng đảm bảo được hàng tươi ngon.[/FONT]
[FONT=&quot] [/FONT]