09-04-2011, 01:44 AM
Tự làm bánh mì trứng, không phải mua
1. Nguyên liệu
- Bánh mì vỏ giòn
- Pho mát cắt mỏng
- Thịt heo kho tộ hoặc thịt khác tùy thích
- Trứng rán
- Cà rốt và rau củ cải thái nhỏ dài
- Rau mùi tươi
- Nước tương
- Gan heo làm pate
- Mayonnaise
- Vài lát ớt mỏng
- Lát dưa chuột mỏng
2. Chế biến
Trứng chiên chín trong chảo dầu
![[Image: 12_13_1315022570_97_1314984172-banhmitrung-bep-eva4.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/09/03/12_13_1315022570_97_1314984172-banhmitrung-bep-eva4.jpg)
Rau mùi rửa sạch để nguyên cây
![[Image: 12_13_1315022571_19_1314984172-banhmitrung-bep-eva5.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/09/03/12_13_1315022571_19_1314984172-banhmitrung-bep-eva5.jpg)
Cà rốt, củ cải thái nhỏ mỏng dài
![[Image: 12_13_1315022571_42_1314984172-banhmitrung-bep-eva6.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/09/03/12_13_1315022571_42_1314984172-banhmitrung-bep-eva6.jpg)
Giò, thịt thái mỏng
![[Image: 12_13_1315022571_92_1314984172-banhmitrung-bep-eva7.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/09/03/12_13_1315022571_92_1314984172-banhmitrung-bep-eva7.jpg)
Bánh mì cắt làm đôi, phết pate đều hết phần ruột trong bánh.
![[Image: 12_13_1315022572_15_1314984370-banhmitrung-bep-eva8.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/09/03/12_13_1315022572_15_1314984370-banhmitrung-bep-eva8.jpg)
Xếp thịt lên trước tiên, trải đều bánh mì. Làm tương tự với giò thái mỏng.
![[Image: 12_13_1315022573_23_1314984371-banhmitru...-eva10.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/09/03/12_13_1315022573_23_1314984371-banhmitrung-bep-eva10.jpg)
Tiếp tục cho rau lên trên, xếp đều cùng với rau mùi.
![[Image: 12_13_1315022574_23_1314984372-banhmitru...-eva11.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/09/03/12_13_1315022574_23_1314984372-banhmitrung-bep-eva11.jpg)
Cho nước tương vào bánh, nhờ rưới đều tay.
![[Image: 12_13_1315022574_66_1314984372-banhmitru...-eva12.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/09/03/12_13_1315022574_66_1314984372-banhmitrung-bep-eva12.jpg)
Thêm trứng ốp la vào bánh, cần 2 quả mỗi chiếc bánh là đủ.
![[Image: 12_13_1315022574_89_1314984372-banhmitru...-eva13.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/09/03/12_13_1315022574_89_1314984372-banhmitrung-bep-eva13.jpg)
Gập bánh lại và thưởng thức thôi. Có thể cắt làm đôi trước khi ăn, để tránh bánh quá dài và khó cầm.
![[Image: 12_13_1315022575_13_1314984372-banhmitrung-bep-eva.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/09/03/12_13_1315022575_13_1314984372-banhmitrung-bep-eva.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
1. Nguyên liệu
- Bánh mì vỏ giòn
- Pho mát cắt mỏng
- Thịt heo kho tộ hoặc thịt khác tùy thích
- Trứng rán
- Cà rốt và rau củ cải thái nhỏ dài
- Nước tương
- Gan heo làm pate
- Mayonnaise
- Vài lát ớt mỏng
- Lát dưa chuột mỏng
2. Chế biến
Trứng chiên chín trong chảo dầu
![[Image: 12_13_1315022570_97_1314984172-banhmitrung-bep-eva4.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/09/03/12_13_1315022570_97_1314984172-banhmitrung-bep-eva4.jpg)
Rau mùi rửa sạch để nguyên cây
![[Image: 12_13_1315022571_19_1314984172-banhmitrung-bep-eva5.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/09/03/12_13_1315022571_19_1314984172-banhmitrung-bep-eva5.jpg)
Cà rốt, củ cải thái nhỏ mỏng dài
![[Image: 12_13_1315022571_42_1314984172-banhmitrung-bep-eva6.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/09/03/12_13_1315022571_42_1314984172-banhmitrung-bep-eva6.jpg)
Giò, thịt thái mỏng
![[Image: 12_13_1315022571_92_1314984172-banhmitrung-bep-eva7.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/09/03/12_13_1315022571_92_1314984172-banhmitrung-bep-eva7.jpg)
Bánh mì cắt làm đôi, phết pate đều hết phần ruột trong bánh.
![[Image: 12_13_1315022572_15_1314984370-banhmitrung-bep-eva8.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/09/03/12_13_1315022572_15_1314984370-banhmitrung-bep-eva8.jpg)
Xếp thịt lên trước tiên, trải đều bánh mì. Làm tương tự với giò thái mỏng.
![[Image: 12_13_1315022573_23_1314984371-banhmitru...-eva10.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/09/03/12_13_1315022573_23_1314984371-banhmitrung-bep-eva10.jpg)
Tiếp tục cho rau lên trên, xếp đều cùng với rau mùi.
![[Image: 12_13_1315022574_23_1314984372-banhmitru...-eva11.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/09/03/12_13_1315022574_23_1314984372-banhmitrung-bep-eva11.jpg)
Cho nước tương vào bánh, nhờ rưới đều tay.
![[Image: 12_13_1315022574_66_1314984372-banhmitru...-eva12.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/09/03/12_13_1315022574_66_1314984372-banhmitrung-bep-eva12.jpg)
Thêm trứng ốp la vào bánh, cần 2 quả mỗi chiếc bánh là đủ.
![[Image: 12_13_1315022574_89_1314984372-banhmitru...-eva13.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/09/03/12_13_1315022574_89_1314984372-banhmitrung-bep-eva13.jpg)
Gập bánh lại và thưởng thức thôi. Có thể cắt làm đôi trước khi ăn, để tránh bánh quá dài và khó cầm.
![[Image: 12_13_1315022575_13_1314984372-banhmitrung-bep-eva.jpg]](http://media.tinmoi.vn//2011/09/03/12_13_1315022575_13_1314984372-banhmitrung-bep-eva.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
choa ké anh một ổ với nhé
) đầy đủ nguyên liệu thế này thì ngon quá còn j nữa