Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN - Bơ - ẩm thực bổ dưỡng cho các bà bầu

Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

Phiên bản đầy đủ: Bơ - ẩm thực bổ dưỡng cho các bà bầu
Bạn đang xem phiên bản rút gọn. Xem phiên bản đầy đủ với định dạng thích hợp.
Nếu đang trong quá trình mang thai và băn khoăn không biết lên thực đơn hàng ngày ra sao để vừa ngon miệng lại tốt cho sức khỏe của cả mẹ và bé trong bụng. Hãy thêm bơ - trái cây tươi ngon giá rẻ vào bởi chúng chứa cả một kho dinh dưỡng khổng lồ đấy, cùng tìm hiểu những lợi ích mà chúng mang lại nhé

1. Dinh dưỡng trong bơ

Chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn có tác dụng giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Cùng với 14 loại vitamin và khoáng chất khác nhau như: folate, sắt, photpho, kali, natri, selen, đồng, kẽm,…cực kì cần thiết cho bà bầu. Chỉ cần một quả bơ mỗi ngày đã cung cấp rất nhiều dinh dưỡng tự nhiên mà không cân dùng đến thuốc bổ (nhiều tác dụng phụ).

Bơ nằm trong danh sách hoa quả hoàn toàn không chứa cholesterol và lượng muối thấp, chất xơ lại dồi dào, lutein cao, carotenoid tự nhiên lành tính đặc biệt phù hợp vứi phụ nữ mang thai

Nhiều người chỉ biết đến dâu tây, kiwi, táo,… chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhưng thực ra bơ cũng không hề thua kém. Các mẹ có thể vừa ăn ngon miệng lại ngăn chặn được sự hình thành các gốc tự do phá hủy tế bào gây lão hóa, ung thư



2. Chống dị tật ở thai nhi

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên phụ nữ mang thai nên bổ sung folate liên tục để tránh dị tật thai nhi. Việc bổ sung folate bằng thuốc không được khuyến khích do không kiểm soát hết các vấn đề về sức khỏe. Cách tốt nhất hãy ăn bơ để có nguồn folate tự nhiên dồi dào.

Theo các chuyên gia một ngày các mẹ bầu nên tiêu thụ từ 600 – 800mcg folate sẽ tránh được khuyết tật ống thần kinh, xương sống ở bào thai.



3. Tốt cho trí não thai nhi

Ngoài việt quất bổ sung vitamin, axit béo omega – 3,… kích thích sự phát triển não bộ ở thai nhi thì bơ cũng được coi là “thực phẩm vàng của não bộ”. Chất béo hữu ích trong bơ tạo điều kiện cho sự phát triển trí não cộng với sự hỗ trợ của folate. Ăn thường xuyên loại trái cây này đảm bảo con sinh ra sẽ thông minh hơn.



4. Bảo vệ tim mạch cho mẹ

Chất homocystein là thủ phạm chính gây ra các bệnh về tim mạch sẽ được folate kiểm soát, tăng cường chức năng của hệ thần kinh, bảo vệ tim mạch. Chất oleich axit trong bơ còn ngăn ngừa chứng xơ vỡ động mạch thường gặp.

Ngoài ra ăn bơ các mẹ còn tránh được huyết áp cao, ngừa đột quỵ, tạo cảm giác thoải mái,…

>>> Xem thêm: Lợi bất cập hại khi ăn nhiều bơ


5. Giảm chứng ốm nghén

Nhiều vitamin B6 nên bơ khiến các cơn buồn nôn giảm hẳn từ đó các bà bầu không còn cảm thấy mệt mỏi, tinh thần sa sút ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của thai nhi nữa. Đồng thời vitamin B6 tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ trao đổi chất và kích thích sản sinh hồng cầu vừa giảm buồn nôn lại bổ sung được nhiều chất



6. Chống bệnh tiểu đường ở thai kì

Kiwi New Zealand giảm đường huyết với thành phần kali, chất xơ, vitamin C, lượng tinh bột thấp. Bơ chống bệnh tiểu đường lại nhờ lượng chất béo đơn không bão hóa và chất oleic axit kiểm soát tốt bệnh tiểu đường.

Các nhà khoa học còn tìm thấy chất Monounsaturated fats – được biết đến với tác dụng hạ triglycerides trong máu, lượng đường huyết ở mức ổn định



7. Chống táo bón

Trong 1 quả bơ trung bình có khoảng 10g chất xơ hỗ trợ hệ tiêu hóa, điều hòa nhu động ruột và ngừa chứng táo bón thường gặp trong quá trình mang thai



8. Chăm sóc sắc đẹp cho các mẹ

Bơ chứa nhiều vitamin A, E, D, khoáng chất: kali, photpho, lưu huỳnh – những dưỡng chất quan trọng để duy trì sự tươi trẻ, hồng hào và săn chắc. Vitamin E, A đẹp da, kali, photpho chăm sóc tóc chắc mượt từ sâu bên trong.

>>> Nguồn: http://luontuoisach.vn/cam-nang/chi-tiet...-va-qua-bo