Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

Mướp đắng là loại quả có lợi cho sức khỏe có tác dụng chữa được nhiều bệnh, ngoài ra mướp đắng còn là thực phẩm ngon trong bữa ăn hàng ngày. Ngoài món mướp đắng nhồi thịt, mướp đắng xào trứng…các bạn hãy cùng biến tấu bữa cơm gia đình với cách làm nộm mướp đắng thanh mát và cực ngon nhé.

Cách làm nộm mướp đắng

Cách làm nộm mướp đắng

Với vị đắng đặc trưng nhiều người thường không ăn được mướp đắng, tuy nhiên bạn nên học cách ăn mướp đắng vì rất có lợi cho sức khỏe, bằng cách khởi đầu từ món nộm mướp đắng nhé.

Để thực hiện cách làm nộm mướp đắng siêu nhanh và ngon, các bạn cần chọn những nguyên liệu làm mướp đắng dưới đây:

Nguyên liệu làm mướp đắng

• Mướp đắng: 1-2 quả
  
• Cà rốt + hành tây
  
• Tôm nõn: 150g
  
• Lạc rang giã nhỏ
  
• Tỏi, ớt để làm nước mắm
  
• Gia vị: muối, nước mắm, đường, chanh
  
• cơm gà hải nam lê thị hồng gấm
  con gà trống
  quan cafe du mien
  
• 
  Hướng dẫn cách làm nộm mướp đắng
  
  Bước 4: Tôm rửa sạch, cho vào luộc sơ qua rồi lột sạch vỏ, cắt làm đôi để khi trộn nộm sẽ dễ ngấm gia vị.
  
  Bước 5: Vắt mướp đắng, cà rốt và hành tây cho hết nước và cho tất cả 3 nguyên liệu trên vào bát to trộn đều với tôm và chan nước mắm vào. Bóp đều để ngấm đều gia vị.
  
  Cuối cùng các bạn rắc chút lạc rang lên và trộn đều, cùng thưởng thức thôi nào các bạn.
  
  Ngoài ra, các bạn có thể tìm hiểu thêm món nộm ngon và hấp dẫn khác:
  • Cách làm nộm su hào giòn ngon
    
  • Cách làm gỏi bưởi ngon cực chuẩn
    
  • Cách làm gỏi đu đủ thơm ngon, đẹp mắt
    
  Cách làm nộm mướp đắng ngon và đơn giản tại nhà vừa ngon lại không quá đắng, thích hợp với những ai bắt đầu tập ăn mướp đắng. Tuy là món ăn đơn giản, nhưng lại đầy đủ dinh và và cực ngon các bạn nhé. Chắc chắc với món nộm mướp đắng trên đây sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn vô cùng thích thú đấy.
  
• Bước 3: Tiến hành pha nước mắm theo khẩu vị, đối với món nộm mướp đắng các bạn nên pha nước mắm chua ngọt.