10-27-2015, 08:15 AM
Nguyên liệu :
1/2 kg bún, 300gr chả lụa tươi, l/2kg xương heo; Rau thơm.
Cách nấu:
![[Image: bun-moc.jpg]](http://nhahangamthuc.net/wp-content/uploads/2015/09/bun-moc.jpg)
Xương mua về chặt nhỏ ra, nấu »ước lèo, nêm cho vừa ăn.
Chả tươi mua sẵn ngoài chợ về vò viên hơi dẹp thả vồ Iiưđc lèo nâu chín.
Lây tô bỏ rau thơm xắt nhỏ ỏ dưới, cho bún lên, múc Iiước lèo cùng với chả lụa vò viên lên trên, rắc tiêu ăn nóng
Nguồn: Bún mọc - nhà hàng ẩm thực
1/2 kg bún, 300gr chả lụa tươi, l/2kg xương heo; Rau thơm.
Cách nấu:
Xương mua về chặt nhỏ ra, nấu »ước lèo, nêm cho vừa ăn.
Chả tươi mua sẵn ngoài chợ về vò viên hơi dẹp thả vồ Iiưđc lèo nâu chín.
Lây tô bỏ rau thơm xắt nhỏ ỏ dưới, cho bún lên, múc Iiước lèo cùng với chả lụa vò viên lên trên, rắc tiêu ăn nóng
Nguồn: Bún mọc - nhà hàng ẩm thực