Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

Hàn Quốc là nơi khai sinh ra phổ biến món ăn xuất sắc trường hợp với dịp tới với hàn quốc bằng tấm vé máy bay khứ hồi đi Hàn Quốc ĐỪNG quên bỏ lỡ các món ăn rất thú vị sau đây nhé.



Tteok là bánh gạo truyền thống của Hàn Quốc khiến từ bột nếp. Người Hàn Quốc thường ăn bánh tteok vào các dịp kỷ niệm có ý nghĩa khởi đầu như sinh nhật hay lễ kết hôn. Tteok cũng mang đa dạng cái do được làm cho từ những thành phần khác nhau cũng như cách chế biến, hình dạng bánh và vùng miền. Tuy nhiên tteok có 4 cái rộng rãi nhất gồm songpyeon, injeolmi, baekseolgi, và jeolpyeon (loại ngọt nhất).


Gangjeong là 1 cái kẹo truyền thống sử dụng trong các dịp đặc trưng như nghi lễ cúng tổ tiên hoặc tiệc to. Kẹo này khiến từ bột gạo nếp nhào sở hữu nước, xắt miếng nặn thành hình rồi nhúng vào dầu sôi cộng sở hữu một lớp mật ong bọc ko kể. bên cạnh ra, gangjeong cũng mang thể làm cho từ những loại hạt trộn cộng nhau sử dụng siro jocheong. Tùy vào thành phần mà kẹo gangjeong mang đa dạng cái khác nhau như đậu, quế, phấn hoa thông, vừng... Kẹo ngọt và ưa thích cho mọi toàn bộ người.



Yugwa được chế biến bằng phương pháp dùng bột gạo nếp trộn có nước để nhào rồi hấp và chia ra nhiều miếng nhỏ trước lúc rán với dầu nóng. Vớt bột đã chiên rồi tẩm ngoại trừ bằng jocheong hoặc mật ong.
các mẫu kẹo giòn yugwa lúc cắn và nhai xong chúng sẽ tan ra trong miệng bạn. Yugwa ban đầu chỉ mang màu trắng, nhưng ngày nay đã được cho thêm bí ngô ngọt, gạo đen để miếng kẹo thêm màu sắc. Trong lúc khiến kẹo, người ta còn cho thêm gừng để tăng thêm hương vị.


Jeonggwa làm từ hoa quả tươi, củ hay hạt nấu mang mật ong. các loại quả thường sử dụng là mơ, mộc qua, chanh yên. ngoài ra 1 số loại củ cũng được dùng là củ cải trắng, cà rốt, nhân sâm, ngó sen, gừng... Jeonggwa ngon là những miếng mang màu sặc sỡ và trong mờ.


Yakgwa khiến cho từ bột lúa mì, dầu vừng, mật ong, nước gừng... trộn và nhào chung rồi đem rán có dầu, sau đấy nhúng vào mật ong. Món tráng miệng này vừa ngọt vừa mềm. Yakgwa chia làm các dòng theo kích cỡ như dae-yakgwa (lớn), jung-yakgwa (vừa), and so-yakgwa (nhỏ). Bạn dễ dàng tậu được loại bánh này ở các khu chợ truyền thống hoặc nhà hàng.


Yeot là kẹo mạch nha làm cho bằng bột nếp và sở hữu vị ngọt. Mỗi vùng ở Hàn Quốc lại mang phương pháp khiến ra một cái yeot khác nhau, nếu oksusu-yeot (vị ngô) ở Pyeongchang, hobak-yeot (vị bí ngô) ở đảo Ulleung-do, và ssal-yeot (vị siro) ở Changpyeong. Yeot cũng sở hữu hai dạng là cứng và mềm, dòng cứng ăn giống snack, cái mềm thường sử dụng giống những bánh kẹo truyền thống khác như gangjeong và jeongwa. Người Hàn Quốc quan niệm yeot mang lại may mắn bắt buộc rộng rãi khi họ còn ăn yeot trước những kỳ thi để cầu mong kết quả phải chăng.



Maejakgwa làm từ bột mì nhào sở hữu bột gừng và cuộn mỏng lại. Miếng bột cắt thành những hình chữ nhật rồi khiến giống hình dải ruy băng trước lúc chiên bằng dầu sôi và nhúng vào mật ong. cái bánh khiến xong sẽ cực kỳ giòn và thơm, đậm đà hương vị vì có thêm gừng và quế. Xưa kia người Hàn Quốc thường dùng maejakgwa để mời khách quý đến nhà.

hãy cùng dien dan du lich khám phá những món ăn xuất sắc hơn nữa qua chương trình du ngoạn những nước của chúng tôi nhé