Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

Vương quốc liên hợp anh là một vùng bờ cõi rộng lớn bao gồm nước anh scotland, úc.... đây là một trong những nhà nước lâu đời nhất châu âu, với nền văn hóa truyền thống mặn mòi bản sắc dân tộc, đây là một trong những điểm đến thu hút khách du lịch đông nhất ở châu âu, nếu bạn đang có dự định đặt Vé máy bay hà nội đi Melbournne thì hãy tham khảo về truyền thống anh bánh Scones và uống nước trà nhé.

Scones là loại bánh làm từ bột mì, bơ, nho khô ăn kèm kem đông và mứt dâu tây trong bữa tiệc trà chiều bắt đầu vào 17h. Thói quen uống trà ăn bánh quen thuộc tới mức đối với người Anh khi nhắc tới scones đều chẳng thể không đi kèm tiệc trà chiều.






Đầu bếp, ngôi sao truyền hình thực tế nức tiếng người Anh, Gary Rhodes (phải) với vai trò giám khảo, đang theo dõi phần thi và đưa ra những nhận xét cho từng đội.

Lễ hội Ẩm thực và Đồ uống đến từ Anh kéo dài từ 13 đến 19/3 tại Hà Nội và TP HCM tổ chức nhiều hoạt động quyến rũ như trình diễn nấu ăn, thi tìm hiểu ẩm thực Anh online, thi làm bánh... Cuộc thi làm bánh diễn ra vào ngày 14/3 tại khách sạn Metropole, Hà Nội.




Nhằm giới thiệu tới người Việt một nền ẩm thực phong phú nhưng cũng đượm đà nét truyền thống, cuộc thi làm bánh chọn chủ đề là scones (bánh quy bơ phồng) - loại bánh luôn có mặt trong tiệc trà chiều của người Anh.

Đội chơi còn lại diễn đạt bánh trên giá 3 tầng. Tầng bánh trên cùng là scones truyền thống, hai tầng bánh dưới có sự phối hợp với chocolate đen và trắng, kèm theo phần trang hoàng với kem khá bắt mắt.

Đầu bếp Gary Rhodes bất thần và hào hứng với sự sáng tạo của từng đội, tuy nhiên ông khích hơn khi thưởng thức scones hương bưởi từ đội Đại sứ Giles Lever.


Khoảng một giờ sau, những chiếc bánh được nướng chín và bày biện đẹp mắt. Chiếc bánh scones truyền thống của Anh và hương hoa bưởi trộn trong bột bánh là sự phối hợp hài hòa, sáng tạo của đội chơi phía Đại sứ Anh Giles Lever.