Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

Bài viết cập nhật lúc: 12:32 ngày 27/01/2011
Đơn giản, nhanh gọn và ngon miệng nữa. Mình vẫn hay nấu món này trong những ngày bận rộn, không có thời gian vào bếp nhiều.

Nguyên liệu:
- 150 gr miến
- 150 gr thịt bò xắt lát mỏng
- 3 cây nấm
- Gia vị muối, tiêu, bột nêm, xíu nước tương.
- 2 tép tỏi băm nhuyễn
- 1 quả cà chua
- 1/4 của hành tây xắt sợi
- Khoảng 5 lá xà lách rửa sạch, xắt sợi
- Dầu ăn để xào

Thực hiện:

- Miến ngâm vào nước ấm khoảng 30 phút cho mềm. Vớt ra.
- Bắc chảo lên bếp, cho xíu dầu ăn vào. Chảo nóng, cho tỏi vào phi thơm. Cho tiếp hành tây vào đảo nhẹ.

- Tiếp tục cho thịt bò vào xào. Khi bò hơi săn lại, cho nấm, cà chua vào xào đều. Nêm gia vị nước tương, bột nêm, muối, tiêu.

- Đổ rau xà lách đã xắt sợi vào, đảo đều. (Nhà mình ít khi nào ăn thịt bò chín tái nên lúc nào cũng xào chín).

- Thịt chín, cho miến vào trộn đều lên cho thấm (khoảng vài phút). Rắc hành lá/ ngò, tiêu lên.
Thưởng thức:

ngon thì ngon nhưng tay chân vẫn chưa mún làm việc =))

rikana Đã viết:ngon thì ngon nhưng tay chân vẫn chưa mún làm việc =))

ngon nhi rika mà rika cho chuột nick chat nào

chuotcon123 Đã viết:ngon nhi rika mà rika cho chuột nick chat nào

LÀm cho tớ ăn đi ròi tớ cho

rikana Đã viết:LÀm cho tớ ăn đi ròi tớ cho

chuột không có khéo tay mốt nhờ vk làm cho ăn chịu chưa rồi cho xin y!h đi

đành chịu vậy =))
nhat_ha527

rikana Đã viết:đành chịu vậy =))
nhat_ha527

thua cô nàng này rồi đó mà món này khó làm quá

) món này ai làm cho bụt ăn với

Món này nhìn ngon quá! Cũng dễ làm nữa , hôm nào phải thử tự làm thôi. Cảm ơn bạn nhé. :|:|:|