Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

Sữa đậu nành là một thức uống vừa ngon, hấp dẫn lại vừa rất tốt cho làn da và vóc dáng của chị em phụ nữ. Nếu tự tay làm cho mình một ly sữa đậu nành thì thật tuyệt, tuy nhiên nhiều khi bạn còn lo lắng vì cách làm phức tạp. Vì vậy,hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố, vừa nhanh lại rất tiện ích bạn nhé.

Trên thị trường có khá nhiều loại máy xay sinh tố khác nhau như máy xay sinh tố BlueStone, máy xay sinh tố Braun, máy xay sinh tố Electrolux, máy xay sinh tố Facare ,... nếu chưa có bạn hãy chọn mua cho mình một sản phẩm, đây chắc chắn sẽ là một công cụ đắc lực trợ giúp cho bạn trong công việc nhà bếp.



Nguyên liệu:

- Đậu nành: 500g
- Nước: bạn chuẩn bị khoảng 1.5l nước
- Lá dứa

Dụng cụ:

- Máy say sinh tố
- Khăn lọc

Cách làm:

Bước 1:

Ngâm đậu nành khoảng 8 tiếng cho hạt đậu nở đều rồi bạn rửa lại cho sạch. Bạn nhớ xả hết phần bọt và vớt bỏ những hạt lép nhé!

Bước 2:

Sau khi sơ chế xong phần đậu nành, bạn cho vào máy và xay nhuyễn với nước bằng máy xay sinh tố. Bạn có thể sử dụng bất kỳ máy xay sinh tố BlueStone, máy xay sinh tố Braun, máy xay sinh tố Electrolux, máy xay sinh tố Facare...

Cho đậu và nước với tỷ lệ: 4 muỗng canh đậu nành/350ml nước để sữa ngon nhất. Nếu bạn uống loãng có thể tăng lượng nước, còn muốn uống đặc thì bạn giảm lượng nước đi một chút tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích của mỗi bạn.

Bước 3:

Bạn đổ tất cả vào tấm vải lọc ( bạn có thể tự may hoặc mua ngoài hàng) rồi lọc hết phần bã đậu. Bạn nên lọc đi lọc lại nhiều lần để sữa đậu nành được mịn.

Phần bã bạn để nguyên trong túi rồi nhúng vào nước nhiều lần đến khi nước không đục nữa thì mới bỏ bã.



Bước 4:

Tiếp tục cho nước đậu vừa vắt được vào nồi, đun sôi sữa đậu nành cùng với vài lá dứa để dậy mùi thơm. Khi đã sôi, bạn để lửa riu riu nhỏ vài phút rồi tắt bếp.

Như vậy là bạn đã có những ly sữa đậu nành ngon tuyệt từ chiếc máy xay sinh tố mà không phải làm nhiều công đoạn cầu kì phức tạp.



Sữa đậu nành làm bằng máy xay sinh tố vẫn giữ nguyên được vị béo ngậy, mùi thơm của đậu và lá mía hòa quyện sẽ giúp bạn có những trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Chúc bạn thành công!

Ngoài cách sử dụng chiếc máy xay sinh tố bạn có thể chọn mua sản phẩm máy làm sữa đậu nành và sử dụng máy làm sữa đậu nành đúng cách bạn sẽ nhanh chóng và dễ dàng có được một mẻ sữa đậu nành thơm ngon, đúng hương vị ngay tại nhà rồi.


Nguồn : topgia.vn