Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

Ở phần một, chúng ta đã được biết tới bốn thức quà nổi tiếng là đặc sản của Đà Thành. Ở phần 2 này, chúng tôi ( Đại lý đặt vé máy bay đi Đà Nẵng) xin tiếp tục chia sẻ với các bạn những món đặc sản trứ danh không kém phần nức tiếng của thành phố xinh đẹp ấy. Hãy cùng lấy giấy bút ra và ghi lại tên các món để khi có dịp tới đây du lịch, bạn đã có một danh sách đầy những thứ để khám phá thôi.
Các quán chè

Quán chè ở Đà Nẵng là địa chỉ mọc lên nhiều như nấm và thường bán nhiều bắt đầu từ tầm chiều cho tới tối. Đi dọc các khu chợ hoặc các con phố trong lòng thành phố, bạn có thể dễ dàng tìm thấy được những quán chè ở đây. Quán chè có tên xoa xoa là quán chè mà teen Đà Thành yêu thích bởi những món chè ở đây khá ngon. Chè được chủ quán nấu từ những nguyên liệu tự làm, không dùng hóa chất độc hại và không mua chè cân để đổ vào nấu nên hương vị khá thơm ngon lại ngọt mát. Đặc biệt là giá cả vô cùng bình dân nên bạn có thể ăn thỏa thích mà chẳng lo chi phí tốn kém. Một cốc chè ở đây trung bình giá chỉ 8.000đ - 12.000đ.
Xem thêm: vé máy bay Vietnam Airlines đi Đà Nẵng khứ hồi
Bún mắm nêm

Bún mắm nêm là cái tên có thể nghe khá xa lạ với những người chưa tới Đà Nẵng bao giờ. Nhưng ở thành phố này, cái tên ấy đã trở nên khá thân thuộc. Thứ nước mắm chấm mặn mặn làm từ các biển là hương vị đặc trưng chính để giải thích tại sao cái tên ấy được đặt cho món ăn này. Khi gọi một tô bún mắm nêm, người ta sẽ cho bún và tô, trên xếp thịt heo quay giòn rụm thái mỏng cùng với các loại rau củ quả khác tạo nên hương vị đặc biệt. Lúc ăn, người ta sẽ trộn các loại nguyên liệu trong bát bún rồi nêm thêm chút mắm vào để tạo độ đậm đà cho món ăn. Món ăn sẽ ngon hơn nếu có thêm chút tỏi và chút ớt cay. Một số quán nổi tiếng có thể kể đến như: Quán bà Thuyên ( Lê Duẩn - Thanh Khê); Quán Ngọc ( Đoàn Thị Điểm - Hải Châu)...
Bánh Kẹp

Bánh kẹp là thức bánh khá phổ biến ở Đà Nẵng và được mọi lứa tuổi yêu thích. Món bánh này là bánh tráng kẹp với một loạt các nguyên liệu có thể tùy chọn như: pate, trứng, thịt bò khô, thịt lợn, ... sau đó kẹp lại rồi cho lên bếp than nướng hoặc chiên. Món ăn khi nướng sẽ thơm hơn, nhưng để nướng được thì cần phải rất khéo léo sao cho giữ lửa vừa nhiệt, không bị cháy mà bên trong lại chín đều. Với cách rán lên thì món ăn này sẽ có độ béo ngậy và giòn tan. Dù bằng cách này hay cách khác thì món bánh kẹp sẽ rất hấp dẫn và lạ miệng khi được chấm với thứ nước chấm sền sệt, thơm ngon. Bạn có thể tìm thấy những quán bán bánh kẹp nổi tiếng trên đường Đông Giang, Điện Biên Phủ hoặc Đào Duy Từ nhé.
Cao Lầu

Cao lầu vốn là món ăn nức tiếng của Hội An, tuy nhiên bạn vẫn có thể thưởng thức món cao lầu đúng điệu khi tới thưm Đà Nẵng. Bởi các chủ nhà hàng ở đây đã vẫn chuyển nguyên liệu của món ăn này từ Hội An ra và chế biến trực tiếp. Chính vì thế, hương vị thơm ngon, đặc trưng cùng bí quyết bí truyền vẫn được giữ nguyên. Món cao lầu sẽ ngon hơn khi bạn ăn kèm với các loại rau thơm, rau sống, giá trần cùng bì heo chiên. Những địa chỉ có món cao lầu chính hiệu là: Cao Lầu lý (Thái Thị Bôi - Thanh Khê); Hội An Quan (Yên Bái, Hải Châu)...
Trên đây là tổng hợp những món ăn dân giã mà lại độc đáo của Đà Nẵng. Chúc các bạn có được những địa chỉ và món ăn ngon nhờ vào những địa điểm này.
Xem thêm: vé máy bay Sài Gòn đi Đà Nẵng giá rẻ