08-22-2016, 03:41 AM
Trái cây sạch, ngon, rẻ thì phải mua đúng vụ mùa của nó mới có, những loại trái vụ thường được chuyển từ miền Nam ra hoặc nhập từ bên Trung Quốc, loại thì đắt, loại thì ko an toàn. Mùa thu này hãy chọn đúng quả để ăn ngon và có tác dụng tốt đối với sức khỏe nhé
1. Bưởi
Ngày nay, nhờ khoa học kỹ thuật hiện đại mà bưởi có quanh năm, nhưng chính vụ vẫn là vào tháng 8. Ở miền Nam có bưởi Năm Roi, da xanh; ở Bắc có bưởi Diễn là những giống nổi tiếng nhất
Với vị ngọt thanh, rôn rốt rất giàu chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe: chất xơ hòa tan, vitamin C, lycopene, bioflavonoid,… vì thế bưởi đặc biệt tốt giúp giảm cholesterol xấu trong máu, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa các tế bào ung thư hình thành và phát triển, giảm mệt mỏi, chống lão hóa, giảm cân, bổ sung độ ẩm cho da, hỗ trợ điều trị tiểu đường,…
2. Ổi
" Bỗng thấy hương ổi chín
Phả vào trong gió se
Sương trùng trình qua ngõ
Dường như thu đã về "
- Sang Thu – Hữu Thỉnh –
Ổi là đặc trưng của mùa thu, chúng chín rộ và tỏa hương thơm nhẹ nhàng nhưng cũng rất ngào ngạt, da diết mỗi khi thu về. Loại quả này chứa rất nhiều chất xơ, vitamin c, A, Kali, mangan,… giúp tăng sức đề kháng, điều trị bệnh tiểu đường, ngăn ngừa ung thư, ổn định huyết áp, hỗ trợ tiêu hóa, giảm ho, chống cảm lạnh,…
Không giống như cherry đắt đỏ, khó mua và khó bảo quản; ổi rẻ và được bán khắp các chợ, các phố nên đừng quên thêm chúng vào thực đơn hàng ngày nhé
3. Thanh long
Thanh long là trái cây nổi tiếng của Việt Nam, được xuất khẩu đến nhiều nước trên thế giới. Chúng có mùa vụ từ tháng 5 đến tháng 8 hàng năm, thịt mềm ngọt, thanh mát rất dễ ăn. Hiện có 2 giống thanh long là ruột trắng và ruột đỏ.
Là nhóm hoa quả giá rẻ giàu vitamin B: B1, B2, B3 và vitamin C cùng nhiều khoáng chất như: sắt, phốt pho, canxi,… tốt cho xương, phòng ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường, chống viêm khớp, bảo vệ tim mạch, sáng mắt, chống ung thư,…
4. Nho
Nho đặc biệt giàu mangan, chất xơ, chất chống oxy hóa resveratrol, vitamin C,… nhưng lại ít calo nên nho là một trong những thực phẩm chống lão hóa hàng đầu, ngăn chặn hình thành cục máu đông, ngăn ngừa bệnh tim mạch, ngăn chặn tế bào ung thư di căn, chống đau dạ dày
Nho Việt Nam nở rộ vào mùa thu, nhưng các mùa khác trong năm bạn vẫn có thể chọn nho Mỹ, Úc, ChiLe để tiêu dùng
5. Chuối tiêu
Chuối tiêu là trái cây dân dã phổ biến khắp cả nước, vị ngọt lịm và mềm tươi khi chín của chuối tiêu không chỉ ngon còn chứa đủ 8 loại axit amin , 6 vitamin: B6, B12, C, A1;… 11 khoáng chất: magie, kali,… tốt cho cả trẻ nhỏ và người lớn
Mỗi ngày ăn 1 – 2 quả có tác dụng chống thiếu máu, tăng cường trí nhớ, phục hồi sức sống cho da, giảm béo, hỗ trợ cai thuốc lá,…
6. Táo
Đặc trưng, thịt giòn, ngọt mát có tác dụng giải khát, giảm căng thăng mệt mỏi, tập trung tinh thần, cải thiện chức năng phổ, tỳ, dạ dày, tạo cảm giác no nhanh, lâu nên rất tốt cho việc giảm cân
7. Sung
Sung có nhiều ở các vùng quê của Việt Nam, mùa thu là lúc quả đậu nhiều nhất thường được ăn với muối ớt hay là thành phần không thể thiếu trong nhiều món ăn khác.
Trong cái vị chát khô lưỡi của sung là vị ngọt nhẹ và rất nhiều chất xơ, canxi, ít calo. Sung là thực phẩm lành mạnh, tích cực cho xương, hệ tiêu hóa và cân nặng.
>>> Nguồn: http://luontuoisach.vn/cam-nang/chi-tiet/mua-thu-an-trai-cay-dung-vu-vua-ngon-vua-khoe
1. Bưởi
Ngày nay, nhờ khoa học kỹ thuật hiện đại mà bưởi có quanh năm, nhưng chính vụ vẫn là vào tháng 8. Ở miền Nam có bưởi Năm Roi, da xanh; ở Bắc có bưởi Diễn là những giống nổi tiếng nhất
Với vị ngọt thanh, rôn rốt rất giàu chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe: chất xơ hòa tan, vitamin C, lycopene, bioflavonoid,… vì thế bưởi đặc biệt tốt giúp giảm cholesterol xấu trong máu, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa các tế bào ung thư hình thành và phát triển, giảm mệt mỏi, chống lão hóa, giảm cân, bổ sung độ ẩm cho da, hỗ trợ điều trị tiểu đường,…
2. Ổi
" Bỗng thấy hương ổi chín
Phả vào trong gió se
Sương trùng trình qua ngõ
Dường như thu đã về "
- Sang Thu – Hữu Thỉnh –
Ổi là đặc trưng của mùa thu, chúng chín rộ và tỏa hương thơm nhẹ nhàng nhưng cũng rất ngào ngạt, da diết mỗi khi thu về. Loại quả này chứa rất nhiều chất xơ, vitamin c, A, Kali, mangan,… giúp tăng sức đề kháng, điều trị bệnh tiểu đường, ngăn ngừa ung thư, ổn định huyết áp, hỗ trợ tiêu hóa, giảm ho, chống cảm lạnh,…
Không giống như cherry đắt đỏ, khó mua và khó bảo quản; ổi rẻ và được bán khắp các chợ, các phố nên đừng quên thêm chúng vào thực đơn hàng ngày nhé
3. Thanh long
Thanh long là trái cây nổi tiếng của Việt Nam, được xuất khẩu đến nhiều nước trên thế giới. Chúng có mùa vụ từ tháng 5 đến tháng 8 hàng năm, thịt mềm ngọt, thanh mát rất dễ ăn. Hiện có 2 giống thanh long là ruột trắng và ruột đỏ.
Là nhóm hoa quả giá rẻ giàu vitamin B: B1, B2, B3 và vitamin C cùng nhiều khoáng chất như: sắt, phốt pho, canxi,… tốt cho xương, phòng ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường, chống viêm khớp, bảo vệ tim mạch, sáng mắt, chống ung thư,…
4. Nho
Nho đặc biệt giàu mangan, chất xơ, chất chống oxy hóa resveratrol, vitamin C,… nhưng lại ít calo nên nho là một trong những thực phẩm chống lão hóa hàng đầu, ngăn chặn hình thành cục máu đông, ngăn ngừa bệnh tim mạch, ngăn chặn tế bào ung thư di căn, chống đau dạ dày
Nho Việt Nam nở rộ vào mùa thu, nhưng các mùa khác trong năm bạn vẫn có thể chọn nho Mỹ, Úc, ChiLe để tiêu dùng
5. Chuối tiêu
Chuối tiêu là trái cây dân dã phổ biến khắp cả nước, vị ngọt lịm và mềm tươi khi chín của chuối tiêu không chỉ ngon còn chứa đủ 8 loại axit amin , 6 vitamin: B6, B12, C, A1;… 11 khoáng chất: magie, kali,… tốt cho cả trẻ nhỏ và người lớn
Mỗi ngày ăn 1 – 2 quả có tác dụng chống thiếu máu, tăng cường trí nhớ, phục hồi sức sống cho da, giảm béo, hỗ trợ cai thuốc lá,…
6. Táo
Đặc trưng, thịt giòn, ngọt mát có tác dụng giải khát, giảm căng thăng mệt mỏi, tập trung tinh thần, cải thiện chức năng phổ, tỳ, dạ dày, tạo cảm giác no nhanh, lâu nên rất tốt cho việc giảm cân
7. Sung
Sung có nhiều ở các vùng quê của Việt Nam, mùa thu là lúc quả đậu nhiều nhất thường được ăn với muối ớt hay là thành phần không thể thiếu trong nhiều món ăn khác.
Trong cái vị chát khô lưỡi của sung là vị ngọt nhẹ và rất nhiều chất xơ, canxi, ít calo. Sung là thực phẩm lành mạnh, tích cực cho xương, hệ tiêu hóa và cân nặng.
>>> Nguồn: http://luontuoisach.vn/cam-nang/chi-tiet/mua-thu-an-trai-cay-dung-vu-vua-ngon-vua-khoe