09-05-2018, 11:01 AM
Bếp từ chinh phục được người tiêu dùng trên thế giới và đang dần trở thành loại bếp được sử dụng rộng rãi nhất.
![[Image: kham-pha-cac-tinh-nang-uu-viet-cua-bep-tu-giovani.jpg]](https://bephailinh.vn/uploads/tin-tuc/2017_06/kham-pha-cac-tinh-nang-uu-viet-cua-bep-tu-giovani.jpg)
Bếp từ được chế tạo dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Foucault. Người ta đặt một cuộn dây dẫn điện dưới một tấm vật liệu cách điện, cách nhiệt, thường là sứ thủy tinh vì ngoài khả năng cách điện, cách nhiệt nó còn có tính thẩm mỹ. Khi cho dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo ra từ trường ngay tức thời trong khoảng khoảng cách vài milimet trên bề mặt bếp. Và đáy nồi bằng kim loại nhiễm từ nằm trong từ trường này sẽ sinh ra dòng điện Foucault và nóng lên, nấu chin thức ăn.
Bếp từ khi đun nấu chỉ nóng tại vùng tiếp xúc với đáy nồi, xung quanh rất mát, an toàn tuyệt đối cho người nội trợ. Bếp từ khi sử dụng có thể đạt được tới hơn 90%, tiết kiệm nhiệt lượng hơn rất nhiều so với bếp ga và bếp hồng ngoại( 40% và 60%). Ở một thí nghiệm nhỏ, khi đun sôi 1 lít nước, bếp từ hoàn thành trong thời gian chưa tới 4 phút, một con số mà khó có thể thấy ở trên bếp ga hay bếp hồng ngoại.
Ngoài ra bếp từ còn có tính năng tự tắt, khi đặt nồi nấu không đúng bếp sẽ báo tít ..tít và tự động tắt. Do vậy khi bật bếp mà quên không đặt nồi cũng không gây cháy nổ.
![[Image: kinh-nghiem-mua-bep-tu-gia-re-nhat.jpg]](https://bephailinh.vn/uploads/tin-tuc/2018_07/kinh-nghiem-mua-bep-tu-gia-re-nhat.jpg)
Bếp từ sử dụng điện vì thế để tiết kiệm điện hiệu quả bạn có nên chú ý 1 số chia sẻ dưới đây:
- Bật đúng chế độ khi nấu ăn: các dòng bếp từ hiện đại cho hpép người sử dụng có thể lựa chọn các chế độ nấu ăn phù hợp như: ninh, hầm, xào, rán, … nếu lựa chọn sai chế độ không những sẽ khiến hao tổn điện năng mà còn giảm tuổi thọ của bếp.
- Chọn nồi nấu phù hợp: vì bếp từ khá kén nồi, bếp chỉ làm nóng nồi khi nồi được làm bằng inox có đáy nhiễm từ. Vì vậy nồi làm bằng chất liệu như thủy tinh, sứ, nhôm sẽ không sử dụng được với bếp từ nếu không có dụng cụ hỗ trợ. Vì nhiệt của mâm từ truyền qua đĩa từ nên khi chọn chất liệu nồi nấu phù hợp thì nhiệt sẽ được dẫn rất nhanh. Vì vậy, để tiết kiệm điện tuyệt đối các bà mẹ nội trợ nên sử dụng đúng chất liệu nồi nấu dành cho bếp từ.
- Không sử dụng nồi ở nhiệt độ cao quá lâu: bếp từ dẫn nhiệt rất nhanh nếu nồi phù hợp, vì vậy bạn cần chỉnh nhiệt độ phù hợp tăng dần và giảm đúng lúc. Đối với những sản phẩm có thết lập công nghệ inventer bạn chỉ nên chỉnh nhiệt vừa phải, khi nước sôi thì cần giảm bớt nhiệt để không tốn điện và đảm bảo thức ăn chín đều.
- Khi gần nấu xong bạn nên tắt bếp từ trước vài phút để khi tắt bếp thức ăn có thể chín tới, nhiệt độ giảm dần sẽ giúp thức ăn chín tới mức bạn mong muốn. Giúp các bà mẹ nội trợ tận dụng được nguồn điện và vẫn tiết kiệm điện hiệu quả.
Bếp từ thực sự là một công cụ đắc lực cho mỗi gia đình, để chọn mua được mẫu sản phẩm bếp từ chất lượng, phù hơp cho gia đình bạn có thể tham khảo thêm tại:
>> Cửa hàng bếp từ ở Long Biên, Hà Nội
>> Cửa hàng bếp từ ở Hoàn Kiếm, Hà Nội
>> Cửa hàng bếp từ ở Đan Phượng, Hà Nội
Bếp từ được chế tạo dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Foucault. Người ta đặt một cuộn dây dẫn điện dưới một tấm vật liệu cách điện, cách nhiệt, thường là sứ thủy tinh vì ngoài khả năng cách điện, cách nhiệt nó còn có tính thẩm mỹ. Khi cho dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo ra từ trường ngay tức thời trong khoảng khoảng cách vài milimet trên bề mặt bếp. Và đáy nồi bằng kim loại nhiễm từ nằm trong từ trường này sẽ sinh ra dòng điện Foucault và nóng lên, nấu chin thức ăn.
Bếp từ khi đun nấu chỉ nóng tại vùng tiếp xúc với đáy nồi, xung quanh rất mát, an toàn tuyệt đối cho người nội trợ. Bếp từ khi sử dụng có thể đạt được tới hơn 90%, tiết kiệm nhiệt lượng hơn rất nhiều so với bếp ga và bếp hồng ngoại( 40% và 60%). Ở một thí nghiệm nhỏ, khi đun sôi 1 lít nước, bếp từ hoàn thành trong thời gian chưa tới 4 phút, một con số mà khó có thể thấy ở trên bếp ga hay bếp hồng ngoại.
Ngoài ra bếp từ còn có tính năng tự tắt, khi đặt nồi nấu không đúng bếp sẽ báo tít ..tít và tự động tắt. Do vậy khi bật bếp mà quên không đặt nồi cũng không gây cháy nổ.
Bếp từ sử dụng điện vì thế để tiết kiệm điện hiệu quả bạn có nên chú ý 1 số chia sẻ dưới đây:
- Bật đúng chế độ khi nấu ăn: các dòng bếp từ hiện đại cho hpép người sử dụng có thể lựa chọn các chế độ nấu ăn phù hợp như: ninh, hầm, xào, rán, … nếu lựa chọn sai chế độ không những sẽ khiến hao tổn điện năng mà còn giảm tuổi thọ của bếp.
- Chọn nồi nấu phù hợp: vì bếp từ khá kén nồi, bếp chỉ làm nóng nồi khi nồi được làm bằng inox có đáy nhiễm từ. Vì vậy nồi làm bằng chất liệu như thủy tinh, sứ, nhôm sẽ không sử dụng được với bếp từ nếu không có dụng cụ hỗ trợ. Vì nhiệt của mâm từ truyền qua đĩa từ nên khi chọn chất liệu nồi nấu phù hợp thì nhiệt sẽ được dẫn rất nhanh. Vì vậy, để tiết kiệm điện tuyệt đối các bà mẹ nội trợ nên sử dụng đúng chất liệu nồi nấu dành cho bếp từ.
- Không sử dụng nồi ở nhiệt độ cao quá lâu: bếp từ dẫn nhiệt rất nhanh nếu nồi phù hợp, vì vậy bạn cần chỉnh nhiệt độ phù hợp tăng dần và giảm đúng lúc. Đối với những sản phẩm có thết lập công nghệ inventer bạn chỉ nên chỉnh nhiệt vừa phải, khi nước sôi thì cần giảm bớt nhiệt để không tốn điện và đảm bảo thức ăn chín đều.
- Khi gần nấu xong bạn nên tắt bếp từ trước vài phút để khi tắt bếp thức ăn có thể chín tới, nhiệt độ giảm dần sẽ giúp thức ăn chín tới mức bạn mong muốn. Giúp các bà mẹ nội trợ tận dụng được nguồn điện và vẫn tiết kiệm điện hiệu quả.
Bếp từ thực sự là một công cụ đắc lực cho mỗi gia đình, để chọn mua được mẫu sản phẩm bếp từ chất lượng, phù hơp cho gia đình bạn có thể tham khảo thêm tại:
>> Cửa hàng bếp từ ở Long Biên, Hà Nội
>> Cửa hàng bếp từ ở Hoàn Kiếm, Hà Nội
>> Cửa hàng bếp từ ở Đan Phượng, Hà Nội