Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN - Cách sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp dùng ga

Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

Phiên bản đầy đủ: Cách sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp dùng ga
Bạn đang xem phiên bản rút gọn. Xem phiên bản đầy đủ với định dạng thích hợp.
Tủ nấu cơm bằng điện
Tiện lợi, sạch sẽ, thao tác dễ dàng chính là những ưu điểm bạn nhận thấy đầu tiên khu dùng loại tủ nấu cơm bằng điện. Với loại tủ dùng điện người dùng chỉ cần đấu nối nguồn điện tại khu bếp của mình với dây nguồn trên tủ nấu cơm thông qua một aptomat là có thể sử dụng ngay được. Các thao tác để nấu cơm bằng loại tủ này cũng được thực hiện khá nhanh chóng như sau:
  • Xếp các khay chứa cả gạo và nước vào tủ theo thứ tự từ dưới lên trên. Lưu ý tỉ lệ gạo và nước trong khay tương tự như cách nấu cơm thông thường.
  • Kiểm tra nguồn cấp nước vào khoang nước trong tủ.
  • Kiểm tra mức nước đang có trong khoang nước trong tủ.
  • Đóng cửa tủ, vặn tay xiết khóa tủ ở mức vừa phải không vặn quá chặt vì trong quá trình nấu nhiệt độ bên trong tăng cao có thể tạo thành áp suất tác động đến chốt khóa và cánh tủ.
  • Bật aptomat để đóng điện và bắt đầu nấu cơm.
  • Tùy theo loại gạo và lượng gạo đem nấu mà có thể ngắt điện sau khoảng 45 đến 60 phút để ủ nóng thêm 15 phút trước khi đem cơm chín ra sử dụng.
[Image: thanh-nhiet-tu-nau-com.jpg]
Thanh nhiệt cao cấp nhập khẩu từ Nhật được sử dụng trên tủ nấu cơm bằng điện Bep36
Với loại tủ nấu cơm bằng điện, khách hàng có thể lắp thêm hộp điều khiển thay cho aptomat thông thường. Bộ điều khiển này ngoài chức năng đóng ngắt và đảm bảo an toàn điện nó còn có thêm chức năng hẹn giờ nấu. Chức năng này giúp người dùng có thể đặt thời gian nấu để rảnh tay làm các công việc khác mà không cần canh thời gian ngắt aptomat điện theo cách thủ công.

Tủ nấu cơm bằng điện có chi phí khá rẻ, hoàn toàn thích hợp với các gian bếp nhà hàng, bếp ăn căng tin và những cơ sở có lưới điện ổn định.



Tủ nấu cơm bằng gas
Cách sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp dùng ga cũng tương tự như trên tủ cơm dùng điện. Điều khác biệt duy nhất đến từ nguồn nhiên liệu sử dụng, với loại tủ nấu cơm bằng gas khách hàng cần lưu ý sử dụng loại van gas áp thấp (loại van gas được sử dụng trong bếp ăn gia đình). Tuyệt đối không nên sử dụng van gas công nghiệp vừa lãng phí gas vừa gây hại cho pep đốt trên tủ.

[Image: nh-lửa-manheto.jpg]
Bộ đánh lửa và điều chỉnh lưu lượng ga trên tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas
Tủ nấu cơm bằng gas phù hợp với hầu hết các bếp ăn vì nguồn nhiêu liệu gas đã quá phổ biến hiện nay. Tuy nhiên nó đặc biệt phù hợp với các cơ sở chế biến thực phẩm có nguồn điện chưa được ổn định hoặc các cơ sở có nhu cầu thường xuyên di chuyển như các hộ kinh doanh dịch vụ nấu cỗ.

Ngoài ra với một chút chi phí đầu tư thêm bạn có thể sở hữu loại tủ cơm kết hợp cả 2 nguồn nhiêu liệu gas và điện. Đây thực sự là một thiết bị nấu hấp đa năng toàn diện giúp bạn giảm đi thời gian và công sức nấu nướng theo cách dễ dàng nhất.