03-04-2021, 09:27 AM
![[Image: cai-xoan-nuong.jpg]](https://kingfucoidan.vn/sites/default/files/cai-xoan-nuong.jpg)
Nguyên liệu:
- 500g cải xoăn tươi
- Gia vị: muối, dầu oliu
- Lò nướng (hoặc nồi chiên không dầu)
Cách thực hiện:
- Bật lò nướng để ở nhiệt độ 375 độ F
- Cải xoăn mang đi rửa sạch, ngâm với nước muối tầm 15’, rửa lại, để ráo.
- Cắt bỏ phần cuống cứng và cắt đôi phần lá còn lại.
- Phết dầu oliu và rắc 1 chút muối đều lên các mặt lá.
- Trải đều cải xoăn ra khay nướng, không nên xếp chồng để cải xoăn giòn hơn.
- Nướng cải xoăn ở nhiệt độ 375 độ F trong vòng 12’-15’.
Xem thêm: Cải xoăn có tác dụng gì? các món ăn ngon từ cải xoăn