08-29-2021, 01:11 PM
Sầu riêng là một loại trái cây ngon, nhưng vị của sầu riêng quá nồng, dính vào mọi thứ xung quanh.
Bên cạnh nhiều “tín đồ” mê sầu riêng thì cũng có những người không chịu nổi mùi thơm nồng của loại quả này. Để giải quyết vấn đề trên, đây là những mẹo bạn không nên bỏ qua.
![[Image: whcsWgNlBGYtuHwDsaj-3DG-LSoEIfO8OGgAYUIu...H1iYqCu=s0]](https://lh6.googleusercontent.com/whcsWgNlBGYtuHwDsaj-3DG-LSoEIfO8OGgAYUIuwMohIUTc0YmGUsSBApqIXVSQUyW2uMlR_ziUdSuk60nn3MXqoPUP7xT6e_S3d4qd1x6sItRpd5G_H46C49qa6dkP8H1iYqCu=s0)
1. Dùng màng bọc thực phẩm hoặc hộp để bảo quản sầu riêng.
Nếu bạn đã gọt vỏ sầu riêng mà không ăn được hết hoặc không cần thì bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm để gói cẩn thận từng miếng sầu riêng. Sau đó cho vào hộp đựng (nhựa hoặc thủy tinh đều được).
Ngoài ra, bạn có thể chọn hộp có chức năng bảo quản thực phẩm để tránh cho thực phẩm có mùi nặng như sầu riêng bị bay mùi. Cuối cùng, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào tủ lạnh nhé!
Sầu riêng có hương vị đậm đà, vì vậy bạn nên bọc nhiều lớp để tránh cho các loại thực phẩm khác bị nhiễm mùi sầu riêng.
![[Image: krTQ44-CUgip7_XSro_ADls2JQprw7cqNEG5X7PM...nI1hNGD=s0]](https://lh6.googleusercontent.com/krTQ44-CUgip7_XSro_ADls2JQprw7cqNEG5X7PMjYbqi1_MRvIgcqt1bY7-Z8umXmVPz2GZUJbEyCHDP76vuhv4EFDlcHWuAd9qZIOVKg6uZY3pHJ8dd5s6olKe8z69MnI1hNGD=s0)
>>> Cảnh báo 7 loại thực phẩm không được ăn cùng sầu riêng
2. Dùng túi hút chân không để bảo quản
Hút chân không là cách tốt nhất để bảo quản các loại thực phẩm có mùi mạnh như sầu riêng hoặc mít. Đây cũng là cách để sầu riêng không bị tích nước, giữ cho cùi sầu riêng khô ráo, đỡ mùn.
Ngoài ra, nếu hút chân không thực phẩm (kể cả sầu riêng), bạn nên chọn loại túi chất lượng cao, không chứa BPA sẽ không tốt cho sức khỏe.
Lưu ý: Thịt sầu riêng trước tiên phải cho vào ngăn đá trước khi hút chân không. Như vậy, sầu riêng không bị gãy và nén chân không bị biến dạng.
>>> Tham khảo cách chọn sầu riêng ngon cho các cô nàng mê sầu
3. Những lưu ý khi bảo quản sầu riêng trong tủ lạnh
Sầu riêng đã gọt vỏ nên bảo quản trong tủ lạnh để giữ được hương vị của quả được lâu. Tuy nhiên, có một số điều bạn cần lưu ý khi bảo quản sầu riêng trong tủ lạnh.
![[Image: 0zIuaaihxoxsGmqWtKJHfCD-kmBTrKGu-s8BTq-9...iGhne5Z=s0]](https://lh6.googleusercontent.com/0zIuaaihxoxsGmqWtKJHfCD-kmBTrKGu-s8BTq-9YfhlTncTyy-NhRJjoQT1z5RxktcR3nvRA46nSwwTbemqf6wUFaFoRUd4QuX2jXLq3pC1SfmOTepZeMKOHKQNR5RqZiGhne5Z=s0)
Nhiệt độ tối ưu để bảo quản sầu riêng trong tủ lạnh là không quá 15 độ C.
Không bảo quản sầu riêng trong tủ lạnh quá 3 ngày trước khi sử dụng. Sầu riêng mất đi vị ngon ban đầu và khi ăn sẽ bị đắng hoặc chát.
>>> >>> Đầu bếp giỏi chưa chắc đã biết cách bảo quản gia vị thường dùng này. Xem chi tiết
Sầu riêng nên được bảo quản trong tủ lạnh, không nên để ngăn đá. Sau khi sử dụng sẽ bị khô và thâm đen, rất dễ mất đi hương vị thơm ngon ban đầu.
Mình tin rằng bạn sẽ không còn phải khổ sở vì sầu riêng có mùi khó chịu bám dai dẳng trong tủ lạnh lâu ngày với những mẹo nhỏ trên đây. Chúc bạn may mắn.
Bên cạnh nhiều “tín đồ” mê sầu riêng thì cũng có những người không chịu nổi mùi thơm nồng của loại quả này. Để giải quyết vấn đề trên, đây là những mẹo bạn không nên bỏ qua.
1. Dùng màng bọc thực phẩm hoặc hộp để bảo quản sầu riêng.
Nếu bạn đã gọt vỏ sầu riêng mà không ăn được hết hoặc không cần thì bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm để gói cẩn thận từng miếng sầu riêng. Sau đó cho vào hộp đựng (nhựa hoặc thủy tinh đều được).
Ngoài ra, bạn có thể chọn hộp có chức năng bảo quản thực phẩm để tránh cho thực phẩm có mùi nặng như sầu riêng bị bay mùi. Cuối cùng, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào tủ lạnh nhé!
Sầu riêng có hương vị đậm đà, vì vậy bạn nên bọc nhiều lớp để tránh cho các loại thực phẩm khác bị nhiễm mùi sầu riêng.
>>> Cảnh báo 7 loại thực phẩm không được ăn cùng sầu riêng
2. Dùng túi hút chân không để bảo quản
Hút chân không là cách tốt nhất để bảo quản các loại thực phẩm có mùi mạnh như sầu riêng hoặc mít. Đây cũng là cách để sầu riêng không bị tích nước, giữ cho cùi sầu riêng khô ráo, đỡ mùn.
Ngoài ra, nếu hút chân không thực phẩm (kể cả sầu riêng), bạn nên chọn loại túi chất lượng cao, không chứa BPA sẽ không tốt cho sức khỏe.
Lưu ý: Thịt sầu riêng trước tiên phải cho vào ngăn đá trước khi hút chân không. Như vậy, sầu riêng không bị gãy và nén chân không bị biến dạng.
>>> Tham khảo cách chọn sầu riêng ngon cho các cô nàng mê sầu
3. Những lưu ý khi bảo quản sầu riêng trong tủ lạnh
Sầu riêng đã gọt vỏ nên bảo quản trong tủ lạnh để giữ được hương vị của quả được lâu. Tuy nhiên, có một số điều bạn cần lưu ý khi bảo quản sầu riêng trong tủ lạnh.
Nhiệt độ tối ưu để bảo quản sầu riêng trong tủ lạnh là không quá 15 độ C.
Không bảo quản sầu riêng trong tủ lạnh quá 3 ngày trước khi sử dụng. Sầu riêng mất đi vị ngon ban đầu và khi ăn sẽ bị đắng hoặc chát.
>>> >>> Đầu bếp giỏi chưa chắc đã biết cách bảo quản gia vị thường dùng này. Xem chi tiết
Sầu riêng nên được bảo quản trong tủ lạnh, không nên để ngăn đá. Sau khi sử dụng sẽ bị khô và thâm đen, rất dễ mất đi hương vị thơm ngon ban đầu.
Mình tin rằng bạn sẽ không còn phải khổ sở vì sầu riêng có mùi khó chịu bám dai dẳng trong tủ lạnh lâu ngày với những mẹo nhỏ trên đây. Chúc bạn may mắn.