10-03-2013, 12:39 PM
Cơ sở vật chất và các loại hình dịch vụ phục vụ du lịch trên địa bàn tỉnh ngày càng đa dạng, đồng bộ. Vì vậy, chẳng phải đi đâu xa, người dân địa phương vẫn có thể trải nghiệm chuyến du lịch với đầy đủ tiện nghi ngay tại địa phương.
Một trong những địa danh du lịch ngày càng được ưa thích trên địa bàn tỉnh là Khu du lịch (KDL) Sài Gòn - Bình Châu - Hồ Cóc (huyện Xuyên Mộc). Ngoài hệ thống vòi phun nước nóng tự nhiên lộ thiên, KDL Sài Gòn - Bình Châu - Hồ Cóc còn có hệ động thực vật phong phú, trong đó có nhiều loài quý hiếm đã được liệt kê vào sách đỏ. Từ cuối những năm 90 của thế kỷ trước, nơi đây đã được đầu tư thêm các dịch vụ như tắm nước nóng, ngâm chân, luộc trứng phục vụ du lịch. Sau đó, nhằm tăng sức hấp dẫn thu hút du khách từ khắp nơi đến tham quan, nghỉ dưỡng, nghiên cứu, hệ thống dịch vụ nơi đây càng được chăm chút, đồng bộ và hiện đại. Hiện nay, ngoài du khách ngoại tỉnh và quốc tế, lượng khách là người địa phương về đây vui chơi khá đông, chiếm khoảng 20% tổng lượng khách đến KDL Sài Gòn - Bình Châu - Hồ Cóc và tăng mạnh vào thời điểm cuối tuần hay dịp lễ khi thời gian nghỉ ngắn. Theo ông Ngô Bá Hương, Phó Tổng giám đốc Công ty CP Du lịch Sài Gòn - Bình Châu, đơn vị thường xuyên có chính sách giảm giá hoặc miễn vé vào cổng, tặng thêm dịch vụ cho khách địa phương là các hội đoàn, người có công. Lên rừng, xuống biển
Các KDL thuộc Đất Đỏ và Long Điền cũng ngày càng thu hút đông đảo người dân địa phương đến tắm biển, vui chơi, ăn uống. Ngoài cảnh quan rừng biển, hai địa phương trên còn có các lễ hội văn hóa và di tích lịch sử cách mạng qua hai cuộc kháng chiến chống Pháp và Mỹ như: bến tàu không số Lộc An, di tích lịch sử Minh Đạm, lễ hội Dinh Cô… thích hợp cho học sinh, sinh viên, thanh niên, cựu chiến binh về nguồn, hành hương. Bên cạnh đó, hệ thống nhà hàng, quán ăn trong khu vực còn “chiều khách” bằng cách cho khách đem theo nguyên liệu thực phẩm, quán chế biến, nấu nướng theo yêu cầu và chỉ tính phí phục vụ.
Theo hướng quốc lộ 51 ngược về TP.Vũng Tàu, biển Bãi Sau và các điểm vui chơi, tham quan, ăn uống như: KDL Hồ Mây - Núi Lớn, di tích Bạch Dinh, các quán cà phê dọc Bãi Trước, các nhà hàng nổi ở xã đảo Long Sơn, Trung tâm biểu diễn nghệ thuật, yến tiệc và hội nghị Hera Palace ( 119 Hoàng Hoa Thám, Tp.Vũng Tàu)… cũng là lựa chọn hàng đầu của người dân địa phương.
Việc người nước ngoài đến Bà Rịa - Vũng Tàu làm việc, học tập, sinh sống ngày càng nhiều, mang theo cả những nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của quê hương họ đã góp phần không nhỏ làm phong phú hương sắc ẩm thực cho Bà Rịa-Vũng Tàu. Cùng với quá trình phát triển du lịch, hệ thống quán ăn, nhà hàng bày bán món ăn nước ngoài được mở trên địa bàn tỉnh cũng nhiều hơn, trong đó tập trung nhiều nhất ở TP.Vũng Tàu. Nhờ vậy, người dân địa phương cũng có cơ hội thưởng thức nhiều món ngon, lạ của các nước. Có thể dễ dàng bắt gặp một nhà hàng chuyên phục vụ món Trung Hoa, Thái Lan, Malaysia, Nga, Hàn Quốc, Nhật Bản hay các món Tây... trong các khách sạn hoặc dọc các tuyến phố.Và vòng quanh thế giới qua ẩm thực
Bạn Nguyễn Hoàng Minh Trang (nhà ở xã Tân Hòa, Tân Thành) cho biết, lúc rảnh rỗi, Trang thường rủ bạn bè, người thân ra Vũng Tàu tắm biển kết hợp khám phá ẩm thực thế giới bằng cách đi ăn ở các quán có bán món nước ngoài. Do vậy, dù chưa một lần đi du lịch nước ngoài nhưng Trang có thể kể vanh vách xuất xứ, tên món ăn, mùi vị đặc trưng, nguyên liệu chế biến, truyền thuyết xung quanh món ăn… “Không phải món ăn nước ngoài nào cũng hợp khẩu vị với người Việt Nam nên trong mỗi lần đi ăn mình thường kêu những món khác nhau để nếm thử và chọn lọc món hợp khẩu vị rồi về nhà làm thử. Hơn nữa, trong ẩm thực thể hiện văn hóa. Đó là cách du lịch vòng quanh thế giới tại chỗ của mình”_ Trang hóm hỉnh chia sẻ.
Nguồn Hera Palace Vũng Tàu
Một trong những địa danh du lịch ngày càng được ưa thích trên địa bàn tỉnh là Khu du lịch (KDL) Sài Gòn - Bình Châu - Hồ Cóc (huyện Xuyên Mộc). Ngoài hệ thống vòi phun nước nóng tự nhiên lộ thiên, KDL Sài Gòn - Bình Châu - Hồ Cóc còn có hệ động thực vật phong phú, trong đó có nhiều loài quý hiếm đã được liệt kê vào sách đỏ. Từ cuối những năm 90 của thế kỷ trước, nơi đây đã được đầu tư thêm các dịch vụ như tắm nước nóng, ngâm chân, luộc trứng phục vụ du lịch. Sau đó, nhằm tăng sức hấp dẫn thu hút du khách từ khắp nơi đến tham quan, nghỉ dưỡng, nghiên cứu, hệ thống dịch vụ nơi đây càng được chăm chút, đồng bộ và hiện đại. Hiện nay, ngoài du khách ngoại tỉnh và quốc tế, lượng khách là người địa phương về đây vui chơi khá đông, chiếm khoảng 20% tổng lượng khách đến KDL Sài Gòn - Bình Châu - Hồ Cóc và tăng mạnh vào thời điểm cuối tuần hay dịp lễ khi thời gian nghỉ ngắn. Theo ông Ngô Bá Hương, Phó Tổng giám đốc Công ty CP Du lịch Sài Gòn - Bình Châu, đơn vị thường xuyên có chính sách giảm giá hoặc miễn vé vào cổng, tặng thêm dịch vụ cho khách địa phương là các hội đoàn, người có công. Lên rừng, xuống biển
Các KDL thuộc Đất Đỏ và Long Điền cũng ngày càng thu hút đông đảo người dân địa phương đến tắm biển, vui chơi, ăn uống. Ngoài cảnh quan rừng biển, hai địa phương trên còn có các lễ hội văn hóa và di tích lịch sử cách mạng qua hai cuộc kháng chiến chống Pháp và Mỹ như: bến tàu không số Lộc An, di tích lịch sử Minh Đạm, lễ hội Dinh Cô… thích hợp cho học sinh, sinh viên, thanh niên, cựu chiến binh về nguồn, hành hương. Bên cạnh đó, hệ thống nhà hàng, quán ăn trong khu vực còn “chiều khách” bằng cách cho khách đem theo nguyên liệu thực phẩm, quán chế biến, nấu nướng theo yêu cầu và chỉ tính phí phục vụ.
Theo hướng quốc lộ 51 ngược về TP.Vũng Tàu, biển Bãi Sau và các điểm vui chơi, tham quan, ăn uống như: KDL Hồ Mây - Núi Lớn, di tích Bạch Dinh, các quán cà phê dọc Bãi Trước, các nhà hàng nổi ở xã đảo Long Sơn, Trung tâm biểu diễn nghệ thuật, yến tiệc và hội nghị Hera Palace ( 119 Hoàng Hoa Thám, Tp.Vũng Tàu)… cũng là lựa chọn hàng đầu của người dân địa phương.
Việc người nước ngoài đến Bà Rịa - Vũng Tàu làm việc, học tập, sinh sống ngày càng nhiều, mang theo cả những nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của quê hương họ đã góp phần không nhỏ làm phong phú hương sắc ẩm thực cho Bà Rịa-Vũng Tàu. Cùng với quá trình phát triển du lịch, hệ thống quán ăn, nhà hàng bày bán món ăn nước ngoài được mở trên địa bàn tỉnh cũng nhiều hơn, trong đó tập trung nhiều nhất ở TP.Vũng Tàu. Nhờ vậy, người dân địa phương cũng có cơ hội thưởng thức nhiều món ngon, lạ của các nước. Có thể dễ dàng bắt gặp một nhà hàng chuyên phục vụ món Trung Hoa, Thái Lan, Malaysia, Nga, Hàn Quốc, Nhật Bản hay các món Tây... trong các khách sạn hoặc dọc các tuyến phố.Và vòng quanh thế giới qua ẩm thực
Bạn Nguyễn Hoàng Minh Trang (nhà ở xã Tân Hòa, Tân Thành) cho biết, lúc rảnh rỗi, Trang thường rủ bạn bè, người thân ra Vũng Tàu tắm biển kết hợp khám phá ẩm thực thế giới bằng cách đi ăn ở các quán có bán món nước ngoài. Do vậy, dù chưa một lần đi du lịch nước ngoài nhưng Trang có thể kể vanh vách xuất xứ, tên món ăn, mùi vị đặc trưng, nguyên liệu chế biến, truyền thuyết xung quanh món ăn… “Không phải món ăn nước ngoài nào cũng hợp khẩu vị với người Việt Nam nên trong mỗi lần đi ăn mình thường kêu những món khác nhau để nếm thử và chọn lọc món hợp khẩu vị rồi về nhà làm thử. Hơn nữa, trong ẩm thực thể hiện văn hóa. Đó là cách du lịch vòng quanh thế giới tại chỗ của mình”_ Trang hóm hỉnh chia sẻ.
Nguồn Hera Palace Vũng Tàu