Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

Mở một quán café cho riêng mình là mong ước của nhiều người. Tuy nhiên, trong thời buổi “cứ ra ngoài ngõ là thấy quán café” và nếu như bạn có ít kinh nghiệm quản lý, vận hành thì việc khởi nghiệp sẽ gặp phải nhiều vấn đề khó khăn. Cũng vì lý do đó, nhiều người quyết định đầu tư vào mô hình kinh doanh cafe nhượng quyền để nhận được sự hỗ trợ từ thương hiệu mẹ. Bài viết dưới đây, Monaco Coffee sẽ phân tích chi tiết ưu nhược điểm và kinh nghiệm triển khai hiệu quả mô hình nhượng quyền cà phê.

Giới thiệu về mô hình kinh doanh cafe nhượng quyền

Mô hình kinh doanh cafe nhượng quyền là hình thức mà bạn (người muốn mở quán cà phê) sẽ hợp tác với bên nhượng quyền để kinh doanh dưới tên của thương hiệu đó. Để làm được điều này, bạn cần bỏ ra một khoản phí theo quy định để bên nhượng quyền tiến hành setup quán cafe trọn gói, hoàn chỉnh. Thương hiệu mẹ sẽ hỗ trợ các hạng mục bao gồm trang trí, bảng hiệu, bàn ghế, quầy bar, điện, nước và các sản phẩm kinh doanh…theo tiêu chuẩn của thương hiệu nhượng quyền. Đồng thời, cũng sẽ tiến hành đào tạo cho chủ quán về công thức pha chế, bí quyết kinh doanh, quản lý và điều hành hệ thống. 

Giới thiệu về mô hình kinh doanh cafe nhượng quyền.

Trên thị trường hiện nay có hàng chục thương hiệu hiện nay có hàng chục thương hiệu kinh doanh nhượng quyền… Mỗi thương hiệu có mức chi phí nhượng quyền và chi phí khởi tạo kinh doanh khác nhau. Bạn nên tìm hiểu thật kỹ trước khi ký hợp đồng nhượng quyền cafe để tránh bị thiếu hụt quyền lợi nhé.