05-14-2024, 11:23 AM
فتة الباذنجان هي وجبة شهية ومشهورة في المطبخ اللبناني
والشرق أوسطي وتعتبر وصفة مميزة تحتوي على الباذنجان
المشوي المهروس والممزوج بالتوابل واللبن الزبادي...
إليك قائمة بمكونات فتة الباذنجان الأساسية :
ثلاث حبات باذنجان كبيرة...
كوب لبن زبادي طبيعي...
ثلاث فصوص ثوم مفرومة....
عصير ليمونة واحدة....
ملعقتين كبيرتين طحينة ..
ملح وفلفل أسود حسب الذوق...
ثلاث ملاعق كبيرة للتحمير...
والشرق أوسطي وتعتبر وصفة مميزة تحتوي على الباذنجان
المشوي المهروس والممزوج بالتوابل واللبن الزبادي...
إليك قائمة بمكونات فتة الباذنجان الأساسية :
ثلاث حبات باذنجان كبيرة...
كوب لبن زبادي طبيعي...
ثلاث فصوص ثوم مفرومة....
عصير ليمونة واحدة....
ملعقتين كبيرتين طحينة ..
ملح وفلفل أسود حسب الذوق...
ثلاث ملاعق كبيرة للتحمير...