Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

صوص التارتار هو صوص كريمي ومذاقه لذيذ ويعد من الصلصات
المفضلة لتقديمها مع أطباق السمك والمأكولات البحرية...
إليك  طريقة عمل صوص التارتار للسمك:
في وعاء صغير اخلطي كوب مايونيز مع ملعقتين كبيرتين
مخلل خيار مفروم وملعقة كبيرة عصير ليمون وملعقة صغيرة
خردل وملعقة صغيرة بقدونس مفروم وملعقة صغيرة شبت مفروم....
أضيفي نصف ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل
أسود وامزجي المكونات جيدا حتى تتجانس...
يفضل وضع صوص التارتار في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل تقديمه
حتى تتمازج النكهات بشكل أفضل....