09-02-2025, 04:52 PM
إليك طريقة عمل كبسة لحم مثل المطاعم
بوصفة مضمونة ولذيذة جدا تعطيك طعم
غني بهارات متوازنة ورز مفلفل...
في قدر اسلقي اللحم مع ماء ورق غار
فص ثوم حبة بصل وبهارات حب...
بعد الغليان أزيلي الزفرة واتركي اللحم
يسلق حتى ينضج نصف نضج فقط...
في قدر واسع سخني الزيت أضيفي البصل
حتى يذبل....
أضيفي الثوم ثم اللحم المسلوق وقلبي حتى
يتحمر قليلا...
أضيفي الطماطم المبشورة معجون الطماطم
والبهارات المطحونة....
أضيفي الجزر المبشور والفلفل الحار...
بوصفة مضمونة ولذيذة جدا تعطيك طعم
غني بهارات متوازنة ورز مفلفل...
في قدر اسلقي اللحم مع ماء ورق غار
فص ثوم حبة بصل وبهارات حب...
بعد الغليان أزيلي الزفرة واتركي اللحم
يسلق حتى ينضج نصف نضج فقط...
في قدر واسع سخني الزيت أضيفي البصل
حتى يذبل....
أضيفي الثوم ثم اللحم المسلوق وقلبي حتى
يتحمر قليلا...
أضيفي الطماطم المبشورة معجون الطماطم
والبهارات المطحونة....
أضيفي الجزر المبشور والفلفل الحار...