09-26-2025, 08:06 PM
إليك طريقه عمل الكوسه:
سخني قليل من الزيت في
طاسة....
حمري شرائح الكوسة بسرعة
حتى تأخذ لونا ذهبيا خفيفا...
ارفعيها على ورق مطبخ
لتصفية الزيت...
في طاسة حمري بصلة
صغيرة في زيت....
أضيفي اللحم المفروم وقلبي
حتى يتغير لونه....
تبلي بالملح فلفل قرفة وقلبي
حتى ينضج....
سخني قليل من الزيت في
طاسة....
حمري شرائح الكوسة بسرعة
حتى تأخذ لونا ذهبيا خفيفا...
ارفعيها على ورق مطبخ
لتصفية الزيت...
في طاسة حمري بصلة
صغيرة في زيت....
أضيفي اللحم المفروم وقلبي
حتى يتغير لونه....
تبلي بالملح فلفل قرفة وقلبي
حتى ينضج....