Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

إليك طريقة عمل الجوزية:
اخفق الزبدة مع السكر
حتى يصبح الخليط ناعما....
أضف البيض والفانيليا و
اخلط جيدا....
أضف الطحين والبيكنج باودر
تدريجيا حتى تتشكل عجينة
متماسكة....
اخلط الجوز مع السكر والقرفة...
أضف القطر حتى تصبح الحشوة
متماسكة قليلا....
شكل العجينة كرات صغيرة....
احش كل كرة بالقليل من خليط
الجوز....
يمكن ضغطها بقالب لإعطائها
شكل جميل...
ضعها في صينية مدهونة....
اخبز في فرن محمى على
180° لمدة 20 دقيقة حتى
تذهب لونها ذهبي....