03-26-2026, 10:25 PM
إليك طريقة عمل الباكورة الباكستانية:
اخلط طحين الحمص مع البهارات والملح....
أضف الماء تدريجيا حتى يصبح الخليط
مثل خليط البان كيك....
أضف الخضار إلى الخليط وامزجها جيدا...
سخن زيت غزير على نار متوسطة....
خذ ملعقة من الخليط وضعها في الزيت....
اقلي حتى تصبح ذهبية ومقرمشة....
توضع على ورق لامتصاص الزيت....
تقدم ساخنة مع صلصة حارة...
اخلط طحين الحمص مع البهارات والملح....
أضف الماء تدريجيا حتى يصبح الخليط
مثل خليط البان كيك....
أضف الخضار إلى الخليط وامزجها جيدا...
سخن زيت غزير على نار متوسطة....
خذ ملعقة من الخليط وضعها في الزيت....
اقلي حتى تصبح ذهبية ومقرمشة....
توضع على ورق لامتصاص الزيت....
تقدم ساخنة مع صلصة حارة...