03-31-2026, 09:25 PM
إليك مقادير المختوم الفلسطيني:
حبة باذنجان كبيرة...
500 غرام لحم مفروم...
بصلة متوسطة مفرومة ناعم...
ثلاث فصوص ثوم مهروس...
حبتين طماطم مقطعة...
ثلاث ملاعق كبيرة معجون طماطم...
حبتين بطاطا....
فلفل أخضر...
حبة باذنجان كبيرة...
500 غرام لحم مفروم...
بصلة متوسطة مفرومة ناعم...
ثلاث فصوص ثوم مهروس...
حبتين طماطم مقطعة...
ثلاث ملاعق كبيرة معجون طماطم...
حبتين بطاطا....
فلفل أخضر...