04-05-2026, 07:33 PM
إليك طريقة عمل القطر للقطايف:
ضعي السكر والماء في قدر على
نار متوسطة وقلبي حتى يذوب
السكر تماما....
دعي الخليط يغلي لمدة 15 دقيقة
حتى يثخن قليلا....
أضيفي عصير الليمون واتركيه
يغلي دقيقة واحدة فقط....
ارفعيه عن النار وأضيفي ماء الورد...
اتركي القطر يبرد قليلا قبل سكبه
على القطايف الساخن...
ضعي السكر والماء في قدر على
نار متوسطة وقلبي حتى يذوب
السكر تماما....
دعي الخليط يغلي لمدة 15 دقيقة
حتى يثخن قليلا....
أضيفي عصير الليمون واتركيه
يغلي دقيقة واحدة فقط....
ارفعيه عن النار وأضيفي ماء الورد...
اتركي القطر يبرد قليلا قبل سكبه
على القطايف الساخن...