Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

yến sào là gì, hay chim yến dựng tổ, là tên một loại thực phẩm nổi tiếng được làm văn bằngchim yến dựng tổ. Đây là món cao tiền lương mỹ vị của các nhà nước Đông Á như Nhật Bản, Triều Tiên, Trung Quốc, Việt Nam và nhiều nhà nước khác. Ở Việt Nam, yến sào được xếp vào hàng Bát Trân (tám món ăn cao tiền lương mĩ vị). tổ yến sào được số mệnh danh là \"món trứng cá caviar của phương Đông\". Món tổ yến sào đã được người Đông Nam Á tiêu thụ từ cách đây 700 năm. Món tổ yến sào trông giống như chất keo dính chế biến với 15 kì trân gia vị hiếm có từ thời vua chúa có bổ sung thêm một ít tinh bột, đường.


[/i]Món súp yến sào trông giống như chất keo[/i]


Cách dùng yến sào là gì, đối với từng thời đoạn phát triển của bé:bé dưới 14 tháng tuổi: không cho nên cho bé dùng Yến Sào vào năm đầu đời mà cho nên cho bé bú sữa mẹ bởi đây là nguồn dinh dưỡng phải chi trị nhất.Trẻ em từ 1 đến 3 tuổi: việc dùng Yến Sào giúp củng gắng hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng, chống lại các bệnh suy dinh dưỡng, giúp bé có một giấc ngủ sâu…Nên xay Yến chung với bột và cho bé thử từ từ và đều đặn cách nhau 1 ngày. bé trong thời đoạn này cho nên dùng đều đặn 50g Yến trong 1 tháng.Trẻ em từ 3 đến 10 tuổi: bé trong thời đoạn hay mắc các bệnh bình thường như ho, cảm lạnh, bệnh cúm, sổ mũi … việc dùng Yến Sào sẽ giúp bé có sức để kháng cao với bệnh tật. bé trong thời đoạn này cho nên dùng đều đặn 100g Yến trong 1 tháng, ăn đều, cách 1 ngày ăn với liều lượng vừa phải. Nơi xây tổ chim yếnthường thấy ở các nhà nuôi yến


Yến sào hỗ trợ làm cho cơ thểngăn ngừa tế bào chết, đẹp cơ thể cho phụ nữ. Ngoài việc bổ dưỡng thể lực và trí lực, yến sào còn được nhiều người công nhận là một “trợ tá đắc lực” trong việc duy trì làm đẹp và sắc đẹp cho phụ nữ. Thành phần yến sào chứa nhiều threonine là chất hình thành elastine và collagen giúp ngăn ngừa lão hóa, duy trì làn da tươi trẻ, giúp kéo dài nét thanh xuân cho chị em. Hơn nữa, trong yến chỉ có đường thiên nhiên galactose mà không chứa chất béo, có thể dùng mỗi ngày mà không sợ tăng cân. Phụ nữ nếu ăn yến luôn sẽ ít bị nổi mụn, tàn nhang, vết nám, hơn nữa còn có được làn da mịn màng, đặc biệt làm chậm quá trình lão hóa. Đối tượng cũng


cho nên dùng bổ sung yến sào là đàn bà mang thai (thai sau 03 tháng) để tăng dưỡng chất