Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

Trích dẫn:Topic tổng hợp các món ăn ngon nhé các bạn. Các bạn chiụ khó kéo từng page để đọc các bài nấu ăn mà em update thưởng xuyên nhé.
Cảm ơn các bạn đã quan tâm

Nẩu ngon mỗi ngày mà khỏi phải vắt óc suy nghĩ

"Hôm nay ăn món gì?" gần như là câu hỏi làm "đau đầu" rất nhiều bà nội trợ. Phần vì cuộc sống quá bận rộn với công việc đã khiến cho khoảng thời gian nấu nướng bị thu hẹp lại rất nhiều. Phần nữa thì vì các bạn cũng không có nhiều điều kiện để tìm hiểu những món ăn mới làm phong phú bữa ăn gia đình, có lẽ là không có thời gian (vì đã đốt hết khoảng thời gian cá nhân cho gia đình rồi ) có lẽ vì sợ món mới làm...dễ mất thời gian, phức tạp, v.v...
Thành ra là cái vòng luẩn quẩn ấy cứ xoay đi xoay lại trong đầu các mẹ. Nhiều khi cũng muốn làm một bữa...đổi vị cho gia đình mà...lực bất tòng tâm.

Nói vui vậy thôi chứ có rất nhiều món ăn ngon mà lại không hề khó nấu. Chỉ cần các bạn chịu khó nghiên cứu và làm thử thì chắc chắn bữa cơm gia đình kể cả những ngày đi làm bận bịu hay những ngày cuối tuần rảnh rỗi sẽ đều hấp dẫn cả. Các bạn không tin à? Cứ thử đi, yên tâm. Bắp sẽ gửi đến các bạn mỗi ngày một món ăn ngon với đúng hai tiêu chí:
-Ngon đã
-Nhưng mà phải dễ làm, cuối tuần thì làm gì khó khó một tí cũng được

Nào, sắn tay lên, đeo tạp dề vào rồi cùng Bắp thực hiện thôi nào!

Mục lục (Update):
Page 1: Canh ngao rau răm| Vịt xào gừng
Page 2: Miến xào hến| Cánh gà chiên xốt JAVA| Chả giò nghêu| Thịt kho tàu chiên giòn| Nộm xoài chua ngọt| Đậu phụ xào ớt chuông| Mướp nhồi tôm hấp hải sản| Canh sườn chua| Gà trộn dưa gừng| Bánh chiên nhân thịt
Page 3: Mì xào| Gà nướng quýt tươi| Canh xương hầm củ cải cà rốt
Page 4: Cơm bò lúc lắc| Cá chim sốt chua ngọt| SƯỜN KHO TỘ
....Còn nữa.

biết là ngon rùi mà tự làm thì dở ẹc àh
















Toyota Vios 2014 giá bèo bảng giá xe toyota mua lẹ toyota tân cảng

CANH NGAO RAU RĂM

Ngao (nghêu) có thể làm một món lai rai, làm chả, xào hoặc nấu được nhiều món canh rất ngon. Hãy cùng TOM vào bếp để trổ tài nấu thử món "Canh ngao rau răm" cho bữa cơm gia đình thêm phong phú, lạ miệng.

Nguyên Liệu

• 500g ngao
  
• 1 miếng đậu phụ non
  
• ½ chén rau răm
  
• 1 quả cà chua lớn đỏ
  
• ½ thìa súp hành tím băm
  
• 2,5 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong Biển, ¼ thìa cà phê tiêu xay, ½ thìa súp dầu ăn, 3 chén nước lọc
  

Cách nấu
Ngao ngâm với nước có cho ớt đập giập để ngao nhả sạch cát, rửa sạch.
Đậu phụ non xắt miếng vừa ăn.
Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ. Cà chua cắt múi cau.
Luộc ngao vừa chín, gỡ lấy thịt, giữ lại phần nước ngao.
Phi hành tím cho thơm, trút cà chua vào xào lấy màu, chế nước ngao và đậu phụ vào, đun sôi lại, nêm Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong Biển cho vừa ăn. Sau cùng cho ngao vào khuấy đều, tắt bếp.
Múc canh ngao vào bát, rắc tiêu và rau răm xắt nhỏ vào, dùng nóng với cơm hay bún đều ngon.

thông tin khá hữu ích,thankss

nhìn món nào cũng ngon hết . thèm quá @@@

đang đói bụng, đi chợ làm ngay và luôn. tuyệt vời ông mặt trời luôn nà. hehe. món lạ.

nhìn thèm quá . món nào cũng ngon

thèm !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

VỊT XÀO GỪNG

"Vịt xào gừng" là một món ăn ngon miệng và không gây ngán ăn, thích hợp cho những dịp sum họp tương đối đặc biệt cho gia đình.

Nguyên Liệu

• 400g thịt vịt
  
• 1 nhánh gừng nhỏ
  
• 1 củ hành tây
  
• 5 cây hành lá
  
• 1 thìa súp rượu trắng
  
• 1 thìa cà phê dầu hào
  
• ½ thìa súp Nước mắm chấm Knorr
  
• 1 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy
  
• ½ thìa cà phê tiêu xay
  
• 1 thìa súp dầu ăn
  

Cách nấu
Vịt xát muối và rượu trắng cho hết mùi hôi. Nấu nước sôi, cho vào ít muối, rượu và gừng đập giập, cho vịt vào luộc vừa chín tới, vớt ra để ráo, chặt miếng vừa ăn.
Phần gừng còn lại cạo vỏ, rửa sạch, thái sợi. Hành tây lột vỏ, cắt múi cam mỏng. Hành lá cắt khúc, để riêng đầu hành. làm nóng dầu, xào thơm đầu hành và hành tây, cho vịt vào xào, nêm dầu hào, đường, Nước mắm chấm Knorr, Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ông và Tủy vừa ăn.
Sau cùng cho hành lá và gừng xắt sợi vào trộn đều.
Múc vịt ra đĩa, rắc thêm tiêu, dùng nóng với cơm

Ngon quá. Nhìn mà thấy đói quá trời.