Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

Menu cơm trộn thịt xá xíu đơn giản và hấp dẫn

Với menu này, nếu quá bận bịu thì bạn cũng sẽ không mất quá nhiều thời gian để chế biến đâu!

MÓN CHÍNH:

Nguyên liệu cơ bản của món này sẽ gồm thịt xá xíu và các loại rau củ luộc. Với thịt xá xíu thì bạn có thể đi mua sẵn hoặc tự làm. Về phần rau củ thì có thể gồm có: rau cải, cà rốt, giá đỗ... Bạn nên trộn cùng một ít tương ớt Hàn Quốc thì món ăn sẽ rất đậm đà mà lại không quá cay đấy!

Tham khảo cách làm thịt xá xíu ở đây, cách làm cơm trộn ở đây.

ĐỒ UỐNG:

Một loại đồ uống thơm mát, nhẹ nhàng sẽ là thứ rất thích hợp để cân bằng lại món cơm trộn đậm vị ở trên. Nếu không thích lê, bạn có thể dùng táo nhé!

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3 - 4 người ăn)

Thịt:
- 500g thịt nạc vai

Nếu mua xá xíu làm sẵn, bạn chỉ cần mua 300 - 400g thịt xá xíu là được.

Rau củ:
- 1 bó rau cải
- 1 củ cà rốt
- 100g giá đỗ
- 1 quả dưa chuột
- 2 quả lê
- 1 nhánh tỏi tây, 3 lá nguyệt quế, bạc hà

Khác:
- 100g kimchi

nguồn ( http://dongphucvietanh.com)

thienlong9999