Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

Nướng ở nhiệt độ lò khoảng 16-18 phút hoặc cho đến khi hơi vàng. Bỏ bánh ra và làm mát. Lưu trữ trong hộp kín.
1. Thành phần

- 1 chén bơ mềm

- ½ chén đường cát

- ¼ chén cà phê muối

- 2 lòng đỏ trứng

- 1 muỗng cà phê vani
- 3 tách bột

- Sữa đông hoặc mứt chanh

2. Cách làm

- Trộn bơ, đường và muối trong 1 tô lớn
- Đánh lòng đỏ trứng và vani vào hỗn hợp kem cho đến khi nhuyễn.

- Dần dần khuấy bột vào hỗn hợp kem, để vào tủ lạnh khoảng 1-2 giờ.

- Làm nóng lò nướng, viên bột ướp lạnh thành quả bóng nhỏ, sau đó làm dẹt. Ấn nhẹ một lỗ nhỏ ở giữa bánh, chèn mứt chanh hoặc thạch vào đó.
- Nướng ở nhiệt độ lò khoảng 16-18 phút hoặc cho đến khi hơi vàng. Bỏ bánh ra và làm mát. Lưu trữ trong hộp kín.

Mời các bạn thưởng thức.

Chúc ngon miệng!


Theo Eva