Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

Người Nhật vốn khéo léo và rất tinh tế. Những sản hẩm mà họ làm ra đều đạt được mức độ tinh xảo và sắc nét. Chúng ta đã từng thấy những mô hình món ăn giả rất đa dạng và như thật trên các phương tiện truyền thông, trong các của hàng. Và những sản phẩm đồ ăn giả đó có nguồn gốc từ Nhật Bản.

Thức ăn giả nếu được cảm nhận bằng thị giác không thôi thì thật khó mà phân biệt với đồ ăn thật. Dưới bàn tay tài hoa của người nghệ sỹ, vâng cho tôi được gọi những người làm ra mô hình món ăn giả là nghệ sỹ bởi họ quá khéo léo, khéo léo đến mức mà những món ăn đó nhìn thôi người cảm nhận cũng đã cảm giác được đồ ăn thật của mô hình nó ngon như thế nào.

Nguồn gốc của món ăn giả xuất hát từ Nhật Bản. Truyện kể rằng, món ăn giả xuất hiện lần đầu tiên tại Nhật Bản vào năm 1926, do Iwasaki Takizo – một công dân cư ngụ tại Osaka nghĩ ra.Ý tưởng tạo ra mô hình món ăn lóe lên trong đầu Iwasaki Takizo vào một đêm nọ khi ông đang canh chừng người vợ bệnh nặng. Lúc này, cuộc sống gia đình của Iwasaki rất khó khăn. Ngồi bên ánh nến trong tâm trạng rối bời vì không biết làm gì để có tiền trang trải mọi thứ, Iwasaki thấy sáp nến bị đốt nóng chảy dài, ông dùng ngón tay để hứng. Bị sáp nến kết dính vào tay, Iwasaki gỡ nó ra, ngay thời điểm đó, ông nhận thấy dấu vân tay của mình in trên miếng sáp. Rồi ông thử cho sáp nến cháy xuống mặt chiếu. Một lúc sau ông gỡ miếng sáp ra và thấy rằng vân chiếu in trên miếng sáp.

Một ý tưởng nảy ra trong đầu ông Iwasaki Takizo rằng tại sao không làm mô hình thức ăn giả bằng sáp nến. Nguyên liệu chính mà ông sử dụng là gelatin, thạch kanten và sáp. Mô hình món trứng chiên cuộn cơm – một món ăn truyền thống của người Nhật – đã chứng thực tài năng và tên tuổi của Iwasaki. Thành công của món trứng chiên cuộn cơm giả đã mang nhiều khách hàng đến cho Iwasaki.

Đây là bước ngoặt lớn trong cuộc đời của ông Iwasaki Takizo và cũng là bước ngoặt lớn trong nền ẩm thực Nhật Bản. Không dừng lại ở đó, chỉ 1 tháng sau khi ra mắt món trứng chiên cuộn cơm, sản phẩm của Iwasaki đã có mặt ở tủ trưng bày của các nhà hàng trên khắp nước Nhật.

Tất cả mo hinh thuc an gia đều được làm thủ công đến độ tinh tế. Nó không chỉ dừng lại là mô hình thức ăn giả copy đến độ giống hệt món ăn thật mà còn góp phần quảng cáo các món ăn đến khách hàng một cách thuận tiện nhất. Thậm chí có nhiều người nếu chỉ cảm nhận bằng thị giác thì khó có thể phân biệt được đâu là món ăn thật, đâu là món ăn giả.

Đồ ăn giả không chỉ xuất hiện tại Nhật Bản, mà ngày đó nó còn lan sang các nước khác như Trung Quốc, Hàn Quốc, Châu Âu và Mỹ với sức ảnh hưởng rất lớn.

Do an gia không đơn thuần là vật dụng dùng để trưng bày thay thế thực đơn giấy, người Nhật còn dùng nó vào nhiều mục đích khác.

Mô hình đồ ăn giả còn được dùng trong việc phân tích giá trị dinh dưỡng của thực phẩm dựa trên thông tin dinh dưỡng cụ thể của từng món ăn. Khách hàng chọn một số món ăn cho vào khay và đưa đến quầy phân tích. Tại đây, máy sẽ hiển thị thông số về chất đạm, chất khoáng và vitamin của từng món ăn để khách hàng nhận biết.

Vậy bạn có muốn sở hữu cho mình một mo hinh mon an gia không? Hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi để có được một mo hinh mon an ưng ý nhất nhé:

CTY TNHH MOHICO
TSC: 87/5 Đường HT 22, Phường Hiệp Thành, Quận 12, T.P HCM
VP: IndoChina Park Tower - 04 Nguyễn Đình Chiểu - Quận 1- TP Hồ Chí Minh.
Điện thoại08) 22373894 - (08) 66806600
Di động: 0906.778011
Email:info@mohico.com - mohico1@gmail.com
Website: mohico.com