Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN

Salad nhiều vị từ tôm, đậu, bơ

1. Nguyên liệu

Đối với tơm:

- 16 con tôm chín, bóc vỏ

- Ớt bột 1 thìa

- 1 muỗng canh nước chanh

- Muối

Đối với salad:

- 6 tách rau diếp, thái nhỏ

[Image: 12_13_1311545281_59_1311325823-saladtom-bep-eva2.jpg]

- 1 chén đậu đen rửa sachh, để ráo nước

- 1 chén hạt ngô nướng

- 2 muỗng canh hành tím thái nhỏ

- 2 muỗng canh rau mùi, xắt nhỏ

- Dưa chuột thái hạt lựu

- 2 tách cà chua thái hạt lựu

- 1 trái bơ chín thái hạt lựu

- 1 chén pho mát ít béo cắt nhỏ

2. Chế biến

[Image: 12_13_1311545282_42_1311325823-saladtom-bep-eva3.jpg]

Rửa sạch tôm, cho vào bát, rắc ít muối, ớt và nước cốt chanh lên trên.
[Image: 12_13_1311545283_08_1311325823-saladtom-bep-eva4.jpg]

[Image: 12_13_1311545283_77_1311325823-saladtom-bep-eva5.jpg]

Cho đậu, ngô, hành tím, rau mùi, nước chanh và muối, trộn đều với nhau.
[Image: 12_13_1311545284_29_1311325823-saladtom-bep-eva6.jpg]

[Image: 12_13_1311545284_69_1311325823-saladtom-bep-eva.jpg]

Chọn một bát thủy tinh lớn, sắp xếp các theo thứ tự trước sau: rau diếp, hỗn hợp đậu đen, dưa chuột, cà chua, bơ, pho mát và tôm trộn lên trên đầu.
[Image: 12_13_1311545285_12_1311325823-saladtom-bep-eva1.jpg]

[Image: 12_13_1311545285_12_1311325823-saladtom-bep-eva1.jpg]

Trước khi ăn, tùy theo sở thích. Bạn có thể trộn đều hỡn hợp, bỏ ra đĩa và rót một ít bơ xay lên trên (nếu có), để món ăn của bạn hấp dẫn hơn nhé!

Chúc các bạn ngon miệng!

prince.new01