10-31-2014, 08:44 AM
Bạn cảm thấy nhàm chán với các thực đơn ăn kiêng. Vậy sao bạn không thử làm những món bánh sau vừa giúp bạn thay đổi khẩu vị vừa có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Bánh cay rán
Sắn (củ mì) bóc vỏ rửa sạch, nạo nhỏ, vắt ráo nước. Trộn thêm bột gạo, bột nghệ, đường, muối, ớt, hành hoa thái nhỏ vào trộn đều. Viên bột thành từng viên dài như ngón tay, cho vào chảo dầu nóng già rán chín vàng đều, vớt ra để ráo mỡ. Ăn nóng, món ăn của người dân vùng trung du miền Bắc
Bánh gối
giam-can-hieu-qua-voi-cac-mon-banh-tu-lam
Bí quyết giảm cân nhờ bánh gối
Đường, bột nở và dầu ăn trộn đều, đánh kĩ trộn với bột mì (đã được rây mịn), dùng khăn ẩm ủ lại cho bột nở để làm vỏ bánh.
Đậu xanh ngâm mềm, đãi sạch vỏ, đồ chín, giã nhuyễn nắm lại thành nắm to. Đường hòa với một ít nước, đun sôi kỹ đến khi đường sánh lại cho đậu xanh vào chảo đều, đậu mượt, hơi ráo bắc xuống cho nguội. Trộn đều mứt bí, vừng (rang vàng, xát bỏ vỏ), đậu xanh đã xào với đường để làm nhân bánh. Cán mỏng bột làm vỏ bánh, cắt thành từng miếng hình chữ nhật, lấy nước lã xoa lên mặt bột, cho nhân vào, gấp đôi lại cho kín nhân. Dùng hai thanh gỗ ép nhẹ tay để bánh tạo thành thỏi dài, tiết diện hình chữ nhật, đặt bánh vào khay, xoa dầu lên mặt bánh, xếp vào lò nướng cho bánh chín vàng. Lấy ra để nguội, cắt bánh thành từng miếng. Bánh được du nhập từ châu Âu, nay đã trở thành món bánh của người Việt, dùng ăn tráng miệng.
Bánh phồng chay
Cách làm: Khoai tây rửa sạch luộc chín, bóc vỏ, giã mịn. Hành củ thái mỏng, nấu chín vắt lấy nước, nang mực nang giã nhỏ, rây mịn (làm bột nở). Trộn bột nang mực vào khoai tây nhào đều, cho nước hành, muối, đường giã thành bột dẻo vào nhồi đều. Để một lúc cho vào cối giã lại, khoảng 15 phút cho bánh xốp. Cuộn tròn lại, cho vào lá chuối, hấp chín để nguội, thái lát mỏng, phơi nắng thật khô. Khi ăn cho vào chảo dầu nóng già rán vàng. Bánh được ăn với các loại gỏi chay. Ngon, dễ tiêu.
Nếu bạn muốn dễ dàng hơn trong việc giảm cân, bạn có thể sử dụng thuốc giảm cân giúp mình có cảm giác nó, ngán ăn, đồng thời ngăn sự hấp thụ mỡ và chất béo vào cơ thể, đốt cháy mỡ thừa giúp giảm cân nhanh chóng, hiệu quả.
Bánh cay rán
Sắn (củ mì) bóc vỏ rửa sạch, nạo nhỏ, vắt ráo nước. Trộn thêm bột gạo, bột nghệ, đường, muối, ớt, hành hoa thái nhỏ vào trộn đều. Viên bột thành từng viên dài như ngón tay, cho vào chảo dầu nóng già rán chín vàng đều, vớt ra để ráo mỡ. Ăn nóng, món ăn của người dân vùng trung du miền Bắc
Bánh gối
giam-can-hieu-qua-voi-cac-mon-banh-tu-lam
Bí quyết giảm cân nhờ bánh gối
Đường, bột nở và dầu ăn trộn đều, đánh kĩ trộn với bột mì (đã được rây mịn), dùng khăn ẩm ủ lại cho bột nở để làm vỏ bánh.
Đậu xanh ngâm mềm, đãi sạch vỏ, đồ chín, giã nhuyễn nắm lại thành nắm to. Đường hòa với một ít nước, đun sôi kỹ đến khi đường sánh lại cho đậu xanh vào chảo đều, đậu mượt, hơi ráo bắc xuống cho nguội. Trộn đều mứt bí, vừng (rang vàng, xát bỏ vỏ), đậu xanh đã xào với đường để làm nhân bánh. Cán mỏng bột làm vỏ bánh, cắt thành từng miếng hình chữ nhật, lấy nước lã xoa lên mặt bột, cho nhân vào, gấp đôi lại cho kín nhân. Dùng hai thanh gỗ ép nhẹ tay để bánh tạo thành thỏi dài, tiết diện hình chữ nhật, đặt bánh vào khay, xoa dầu lên mặt bánh, xếp vào lò nướng cho bánh chín vàng. Lấy ra để nguội, cắt bánh thành từng miếng. Bánh được du nhập từ châu Âu, nay đã trở thành món bánh của người Việt, dùng ăn tráng miệng.
Bánh phồng chay
Cách làm: Khoai tây rửa sạch luộc chín, bóc vỏ, giã mịn. Hành củ thái mỏng, nấu chín vắt lấy nước, nang mực nang giã nhỏ, rây mịn (làm bột nở). Trộn bột nang mực vào khoai tây nhào đều, cho nước hành, muối, đường giã thành bột dẻo vào nhồi đều. Để một lúc cho vào cối giã lại, khoảng 15 phút cho bánh xốp. Cuộn tròn lại, cho vào lá chuối, hấp chín để nguội, thái lát mỏng, phơi nắng thật khô. Khi ăn cho vào chảo dầu nóng già rán vàng. Bánh được ăn với các loại gỏi chay. Ngon, dễ tiêu.
Nếu bạn muốn dễ dàng hơn trong việc giảm cân, bạn có thể sử dụng thuốc giảm cân giúp mình có cảm giác nó, ngán ăn, đồng thời ngăn sự hấp thụ mỡ và chất béo vào cơ thể, đốt cháy mỡ thừa giúp giảm cân nhanh chóng, hiệu quả.