+- Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN (https://uhm.vn/forum)
+-- Diễn đàn: Hỏi đáp - Chia sẻ kiến thức, Kinh nghiệm cuộc sống (https://uhm.vn/forum/Forum-H%E1%BB%8Fi-%C4%91%C3%A1p-Chia-s%E1%BA%BB-ki%E1%BA%BFn-th%E1%BB%A9c-Kinh-nghi%E1%BB%87m-cu%E1%BB%99c-s%E1%BB%91ng)
+--- Diễn đàn: Nữ công gia chánh (https://uhm.vn/forum/Forum-N%E1%BB%AF-c%C3%B4ng-gia-ch%C3%A1nh)
+---- Diễn đàn: Ẩm Thực (https://uhm.vn/forum/Forum-%E1%BA%A8m-Th%E1%BB%B1c)
+---- Chủ đề: Cơm nếp xá xíu chay (/Thread-C%C6%A1m-n%E1%BA%BFp-x%C3%A1-x%C3%ADu-chay)
Cơm nếp xá xíu chay - nganiit - 11-16-2012
![[Image: com-nep-xa-xiu-chay.JPG]](http://1.bp.blogspot.com/-i4mG0xVSZFc/UHI19M7EDVI/AAAAAAAAFuY/HdXGdHPSch8/s1600/com-nep-xa-xiu-chay.JPG)
Cơm nếp:
4 tách nếp vo sạch (tách đong gạo)
3 tách nước
1 m cafe muối
1 m canh nước tương
2 m canh maple syrup (hay đường)
1 m cafe dầu ô liu
Nhưn mặn:
Chân nấm đông cô (1 pound nấm đông cô tươi, cắt lấy phần cọng)
1 m canh dầu canola
1/8 m cafe muối
1/3 m cafe maple syrup (hay đường)
![[Image: chan-nam-chay.JPG]](http://3.bp.blogspot.com/-9RwaHwVkhGU/UHI2BHyNxgI/AAAAAAAAFvc/EXze5Yga4VM/s1600/chan-nam-chay.JPG)
Chân nấm chấy 1/4 cây xá xíu chay, xắt cọngCách làm:
1. Cho nếp vô nồi nấu cơm cho chín.
2. Chân nấm đông cô cho vô cối, đâm cho thành cọng nhuyễn. Xào chân nấm với dầu, đường muối cho vàng.
3. Khi cơm nếp chín, trút ra thau, trộn chân nấm, xá xíu vào cho đều.
Cơm nếp xá xíu chay - cbachung - 11-16-2012
bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb
Cơm nếp xá xíu chay - cbachung - 11-16-2012
upupuppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp
Cơm nếp xá xíu chay - never.cry - 11-17-2012
ngon quá đang đói