Kem xoài ngọt mát đón ngày nắng vàng ươm - Phiên bản có thể in
Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN
Kem xoài ngọt mát đón ngày nắng vàng ươm - Phiên bản có thể in

+- Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN (https://uhm.vn/forum)
+-- Diễn đàn: Hỏi đáp - Chia sẻ kiến thức, Kinh nghiệm cuộc sống (https://uhm.vn/forum/Forum-H%E1%BB%8Fi-%C4%91%C3%A1p-Chia-s%E1%BA%BB-ki%E1%BA%BFn-th%E1%BB%A9c-Kinh-nghi%E1%BB%87m-cu%E1%BB%99c-s%E1%BB%91ng)
+--- Diễn đàn: Nữ công gia chánh (https://uhm.vn/forum/Forum-N%E1%BB%AF-c%C3%B4ng-gia-ch%C3%A1nh)
+---- Diễn đàn: Ẩm Thực (https://uhm.vn/forum/Forum-%E1%BA%A8m-Th%E1%BB%B1c)
+---- Chủ đề: Kem xoài ngọt mát đón ngày nắng vàng ươm (/Thread-Kem-xo%C3%A0i-ng%E1%BB%8Dt-m%C3%A1t-%C4%91%C3%B3n-ng%C3%A0y-n%E1%BA%AFng-v%C3%A0ng-%C6%B0%C6%A1m--31515)



Kem xoài ngọt mát đón ngày nắng vàng ươm - tomiluc - 03-21-2013

Thật không khó để có được một món kem mát lạnh tuyệt ngon đâu!

[FONT=Arial]Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 2 lòng đỏ trứng
- 80g đường
- 200ml sữa
- 180ml whipping cream
- 1 quả xoài chín (hoặc 200g xoài xay)

Đến phần hành động này:

[/FONT]

[Image: -26441.jpg]

Bước 1:

- Chuẩn bị một cái nồi, đánh đều lòng đỏ trứng và đường.

[Image: -2c63d.jpg]

Bước 2:

- Cho sữa vào, bật lửa thật nhỏ, khuấy hỗn hợp đều tay, đến khi sôi vừa và nổi bọt nhỏ thì tắt bếp.

[Image: -ecedd.jpg]

Bước 3:

- Sau đó, bạn đổ whipping cream đang lạnh vào và vẫn tiếp tục khuấy đều tay.

[Image: -61258.jpg]

Bước 4:

- Để cho hỗn hợp nguội hẳn.

[Image: -ad270.jpg]

Bước 5:

- Xay mịn hoặc ép xoài lấy nước.

[Image: -78140.jpg]

Bước 6:

- Đợi hỗn hợp nguội hẳn rồi thì các cho xoài vào trộn đều.

[Image: -4abf4.jpg] Bước 7:

- Cho hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh. Đến khi kem hơi đông, bạn lấy ra dùng máy đánh trứng đánh trong khoảng 2 phút, sau đó lại cho vào tủ lạnh.

- Sau đó, cứ cách 1 tiếng bạn lấy ra đánh 1 lần, làm như vậy khoảng 4-5 lần là được. Cuối cùng, để cho kem đông lại hẳn là dùng được.

[FONT=Arial]Món kem xoài mát lạnh tươi ngon đã hoàn thành rồi đấy!

[Image: -590c2.jpg]
Hương vị xoài tươi sẽ dậy lên trong mỗi lần nhâm nhi...

[Image: -b1f80.jpg]
Thật không khó để có một mẻ kem xoài thật ngon để thưởng thức vào ngày nắng đâu nhỉ!

[Image: -c749a.jpg]
Cùng làm và thưởng thức thôi nào![/FONT]



Kem xoài ngọt mát đón ngày nắng vàng ươm - the.myth - 04-02-2013

ực ngon quá ựa