![]() |
|
Kem xoài ngọt mát đón ngày nắng vàng ươm - Phiên bản có thể in +- Diễn Đàn Tuổi Trẻ Việt Nam Uhm.VN (https://uhm.vn/forum) +-- Diễn đàn: Hỏi đáp - Chia sẻ kiến thức, Kinh nghiệm cuộc sống (https://uhm.vn/forum/Forum-H%E1%BB%8Fi-%C4%91%C3%A1p-Chia-s%E1%BA%BB-ki%E1%BA%BFn-th%E1%BB%A9c-Kinh-nghi%E1%BB%87m-cu%E1%BB%99c-s%E1%BB%91ng) +--- Diễn đàn: Nữ công gia chánh (https://uhm.vn/forum/Forum-N%E1%BB%AF-c%C3%B4ng-gia-ch%C3%A1nh) +---- Diễn đàn: Ẩm Thực (https://uhm.vn/forum/Forum-%E1%BA%A8m-Th%E1%BB%B1c) +---- Chủ đề: Kem xoài ngọt mát đón ngày nắng vàng ươm (/Thread-Kem-xo%C3%A0i-ng%E1%BB%8Dt-m%C3%A1t-%C4%91%C3%B3n-ng%C3%A0y-n%E1%BA%AFng-v%C3%A0ng-%C6%B0%C6%A1m--31515) |
Kem xoài ngọt mát đón ngày nắng vàng ươm - tomiluc - 03-21-2013 Thật không khó để có được một món kem mát lạnh tuyệt ngon đâu! [FONT=Arial]Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 2 lòng đỏ trứng - 80g đường - 200ml sữa - 180ml whipping cream - 1 quả xoài chín (hoặc 200g xoài xay) Đến phần hành động này: [/FONT] ![]() Bước 1: - Chuẩn bị một cái nồi, đánh đều lòng đỏ trứng và đường. ![]() Bước 2: - Cho sữa vào, bật lửa thật nhỏ, khuấy hỗn hợp đều tay, đến khi sôi vừa và nổi bọt nhỏ thì tắt bếp. ![]() Bước 3: - Sau đó, bạn đổ whipping cream đang lạnh vào và vẫn tiếp tục khuấy đều tay. ![]() Bước 4: - Để cho hỗn hợp nguội hẳn. ![]() Bước 5: - Xay mịn hoặc ép xoài lấy nước. ![]() Bước 6: - Đợi hỗn hợp nguội hẳn rồi thì các cho xoài vào trộn đều. Bước 7:- Cho hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh. Đến khi kem hơi đông, bạn lấy ra dùng máy đánh trứng đánh trong khoảng 2 phút, sau đó lại cho vào tủ lạnh. - Sau đó, cứ cách 1 tiếng bạn lấy ra đánh 1 lần, làm như vậy khoảng 4-5 lần là được. Cuối cùng, để cho kem đông lại hẳn là dùng được. [FONT=Arial]Món kem xoài mát lạnh tươi ngon đã hoàn thành rồi đấy! ![]() Hương vị xoài tươi sẽ dậy lên trong mỗi lần nhâm nhi... ![]() Thật không khó để có một mẻ kem xoài thật ngon để thưởng thức vào ngày nắng đâu nhỉ! ![]() Cùng làm và thưởng thức thôi nào![/FONT] Kem xoài ngọt mát đón ngày nắng vàng ươm - the.myth - 04-02-2013 ực ngon quá ựa |